Рецепт: Овсяные батончики-мюсли с орехами и сухофруктами - по-домашнему

Я очень люблю различные батончики-мюсли, но в магазинах они довольно таки дорого стоят, да и неизвестно что в них намешано. И вот я решила приготовить их дома. Прочитала кучу вариантов приготовления и получился мой вариант.
Так вот, в первую очередь чернослив моем и замачиваем минут на 20, изюм моем, орехи рубим на кусочки, но не мелко.

Затем берем овсяные хлопья (можно взять смесь) желательно быстрого приготовления, но можно взять и обычные.

Я люблю когда они немного поджарены с сахаром на сковороде. Поэтому я их высыпаю в сковороду (без масла), добавляю сахар(у меня тростниковый, но можно и простой. Если не любите сладкое можно сахар не добавлять) и все это немного подсушиваю. Конечно можно этого и не делать, но мне так больше нравиться.

Так же можно подсушить хлопья и в духовом шкафу. Затем снимаем хлопья с огня, добавляем оливковое масло (можно и не добавлять) и мед. Чернослив режим на небольшие кусочки.

Затем добавляем все подготовленные фрукты и орехи к хлопьям. Постепенно добавляем горячую воду, воды может понадобиться немного больше. Масса должна стать влажной и липкой. но не жидкой.

Затем берем бумагу для выпечки, смазываем ее маслом, выкладываем на нее получившуюся смесь, разравниваем и отправляем в духовку на 25 минут при температуре 160 градусов.
У меня силиконовая форма, поэтому бумагу я не использую.

Затем достаем и разрезаем на кусочки. Вот и все ! Батончики -мюсли готовы!

Прекрасный сытный и полезный перекус!
Я их храню в холодильнике в контейнере около 1 недели. Дольше не получалось.
Не знаю получилось ли сэкономить, но мне кажется такой батончик гораздо полезнее магазинного.