Рецепт: Торт "Счастье" - с вишневым желе

Сегодня я не делаю коржи, а воспользуюсь покупными. У меня два вида коржей - просто медовые и медовые с черносливом. Я возьму два простых и 3 с черносливом. Буду в торте их чередовать.

Готовим заварной кремМой заварной крем
Начинаем намазывать наш торт. Что нам понадобится?

Это безе и клубничное варенье.
Достаем крем их холодильника и начинаем.
Смазываем первый корж кремом и кладем несколько клубничек.

Накрываем вторым коржом и тоже его смазываем. Кладем штук 7 безешек в пиалочку и толчем ее в крупную крошку.

Намазываем третий слой кремом и посыпаем этой крошкой.

Четвертый корж, мажем и кладем клубнику, как и первый корж.

Последний -пятый- просто мажем кремом.

Ставит торт в холодильник.
Достаем пакетики растворимого вишневого желе и растворяем его в 150 гр. кипятка. Размешиваем.

Наливаем его в широкое блюдо, остужаем желе и ставим его в холодильник. Поверьте, при такой концентрации оно застынет очень быстро.

После того, как оно застынет, достаем его и ставим блюдо в горячую воду. Желе снизу подтает и легко отсоединится от блюда. Теперь легко его лопатки переносим на торт.

Украшаем по кругу безешками. Торт готов. Ставим его в холодильник на 2 часа. После - его можно подавать на стол. Приятного аппетита!