Рецепт: Салат овощной - с копченным кальмаром
Ингредиенты:
соль - по вкусу;
перец болгарский - 1 шт.;
лимонный сок - 1 ст.лож;
яйца перепелиные - 1 по вкусу;
томаты - 2 шт.;
майонез домашний - 1 ст.ложка;
укроп зеленый - по вкусу;
огурцы - 1 шт.;
кальмар копченый - 100 грамм
Способ приготовления:
соль - по вкусу;
перец болгарский - 1 шт.;
лимонный сок - 1 ст.лож;
яйца перепелиные - 1 по вкусу;
томаты - 2 шт.;
майонез домашний - 1 ст.ложка;
укроп зеленый - по вкусу;
огурцы - 1 шт.;
кальмар копченый - 100 грамм
1. Нарезаем большими кусочками: помидоры, огурец, перец болгарский (по цвету у меня желтый, но можно любой, это на вкус не влияет), шинкуем укроп, лук режим кусочками чуть по меньше.
2. Копченный кальмар режим на мелкие кубики и все нужно взбрызнуть соком свежего лимона, хорошо перемешиваем.
3. Добавить нарезанный кальмар к овощам, присолить чуть по вкусу, добавить майонез.
4. Перемешать ложкой все ингредиенты.
Если салат пустил много сока, советую перед подачей его просто слить и подавать к столу.
5. Выложить готовый салат на тарелку украсить сваренным желток перепелиного яйца и веточкой укропа.
Приятного вам аппетита)))
2. Копченный кальмар режим на мелкие кубики и все нужно взбрызнуть соком свежего лимона, хорошо перемешиваем.
3. Добавить нарезанный кальмар к овощам, присолить чуть по вкусу, добавить майонез.
4. Перемешать ложкой все ингредиенты.
Если салат пустил много сока, советую перед подачей его просто слить и подавать к столу.
5. Выложить готовый салат на тарелку украсить сваренным желток перепелиного яйца и веточкой укропа.
Приятного вам аппетита)))
Время приготовления: 10 мин.
Комментарии к рецепту: