Рецепт: Витаминный салат - необычный вкус

Это очень простой салатик, но очень пикантный на вкус. Вот, сплошные витамины и польза:

Ингредиенты можно по пальцам пересчитать

Морковь, яблоко, сельдерей моем, чистим и нарезаем соломкой либо трем на крупной терке. Составляющих должно быть примерно равное количество. Если боитесь, что сельдерей сильно пряный, натрите его чуть меньше.

Яблоко обязательно поливаем соком лимона, чтобы оно не окислилось и не потемнело.

Теперь готовим соус. Сначала в блендер насыпаем грецкие орехи

и дробим их в мелкую крошку.

Затем насыпаем клюкву, наливаем мёд, выдавливаем оставшийся сок из лимона и все вместе взбиваем.

Получается довольно густой соус. Но когда вы перемешаете салат, соус смешается с соком яблока и овощей и получится в самый раз.

Поливаем им наш салатик, украшаем клюквой, если есть - добавляем пару листочков мяты.

Вот и все. Приятного аппетита!
Любите всё необычное? Тогда читайте как сделать "Пхали из шпината"