Рецепт: Салат "Селедка под шубой" - с миндальными дольками + ФОТО

Ингредиенты:
сельдь соленая - 300 грамм;
картофель - 3 шт.;
морковь - 2 шт;
лук репчатый - 1шт;
майонез домашний - 300 грамм;
миндальные хлопья - 20 грамм;
свекла - 2 шт

Способ приготовления:

Когда-то салат "Селедка под шубой" считался праздничным, но теперь это обычная еда, очень любим его кушать и готовлю часто.

Отвариваем овощи (всё в 1 кастрюле, морковка варится быстрее, ее первую вытаскиваем, потом картошку, а свекла варится около часа)
Остудить, почистить овощи.

Соленую селедку чистим, режем кубиками, убираем косточки.

салат селедка под шубой рецепт

Маленькую луковицу мелко нарезать, можно ошпарить кипятком, чтоб лук не был горьким. Добавить к селедке, перемешать немного.

Натереть картофель на крупной терке, выложить на селедку.

Салат Селедка под шубой фото