Рецепт: Рулет мясной - С зеленью : шпинатом и укропом!

Поделюсь с Вами рецептиком мясного рулета.

Для приготовления нужны следующие, не хитрые продукты. Количество ингредиентов я указала выше, го это то самый случай когда не нужно ссылаться на рецепт, а просто дать волю свой фантазии, и делать рулет по своему вкусу, желанию, и наличию продуктов в холодильнике : )

Я же готовила свой рулетик вот так: для начала я хорошенько отбила мясо свинины, затем куриное филе,

натерла мясо солью, перцем и приправой к мясу и отставила его в сторону пропитываться!

Тем временем я приготовила пюре из свежего шпината и укропа, просто взбила его в блендере.

Затем щедро смазала мясо "зеленым" овощным пюре

, теперь немного зерен горчицы, а сверху куриное филе и опять шпинат и зерна горчицы

. Теперь сворачиваем мясо в рулет, связываем веревкой, и вот уже полуфабрикат рулета готов!

Теперь выкладываю рулет на пекарскую бумагу, добавляю туда лавровый лист, чеснок,

сворачиваю, затем два слоя фольги

и отправляю все эту красоту в духовку на полтора- два часа при температуре 220 градусов, по истечению времени рулет, в собсвеном соку готов!

Даем ему немного остыть, снимаем веревку, и режим наа кусочки для бутербродика с домашним хлебушком или же просто с овощами!

Приятного всем аппетита, не бойтесь экспериментировать у себя на кухне, ведь все, что приготовлено с душой намного вкуснее и полезнее :)

Готовьте с любовью и не забывайте добавлять в свои блюда любовь и немножечко перца ;)