Рецепт: Торт "Наполеон без капризов" - "с легким тестом и кремом"

Не так давно мне пришлось готовить торт за 1,5 часа, поэтому делала его, как говорится из того, что было под рукой.

Ингредиенты были как раз на торт Наполеон, который я и решила сделать.

Тортик получился большой, в меру сладкий и вкусный, поэтому предлагаю и Вам ознакомится с моим рецептом, надеюсь он Вам понравится.

Приготовление торта занимает так мало времени и сил, что готовить его одно удовольствие.

Для приготовления коржей нам потребуется 3 пачки слоеного теста. У меня это тесто ТМ Черемушки, мне с ним работать приятно и удобно.

Тесто я предварительно, примерно за 3-4 часа, вытащила из морозильной камеры и дала ему оттаять при комнатной температуре.

В упаковке 2 пласта теста.

Каждое из них я довольно тонко раскатала.

Вырезала из теста круг, перенесла корж на смазанный маслом протвень и сделала вилкой проколы.

Выпекала я корж в разогретой до 215С духовке минут 10-15.

Я делала и сразу же ставила в духовку по 3-4 коржа, поэтому готовы они у меня были очень быстро.

Пока коржи готовятся можно заняться кремом. Я делала заварной крем в микроволновке, о котором я Вам уже писала ( Заварной крем ).

Для большого торта, который у меня должен был получится я взяла ингредиенты и умножила их на 3.

Вы же можете взять меньшее количество слоеного теста и соответственно уменьшить количество крема для торта.

Нам понадобится 3 яйца.

К яйцам добавляем сахарный песок. Так как тесто пресное советую добавить чуть больше сахара если Вы любите более сладкий торт.

Яйца и сахар взбиваем до однородной консистенции.

К ингредиентам добавляем муку.

И аккуратно перемешиваем игредиенты.

Дальше добавляем постепенно молоко, аккуратно перемешивая крем, что бы не было комочков.

Не пугайтесь, что крем получился такой жидкий, он загустеет в микроволновке.

Забыла указать, что форму, в которой мы готовим крем нужно выбрать такую, что бы можно было поставить ее в микроволновку.

Я так как объем крема большой, поставила крем на 5 минут в микроволновку, но два раза останавливала время, что бы крем перемешать и вот, что у меня получилось.

Крем получился нежный, густой и вкусный. Вы можете по желанию добавить в него ванильный сахар и масло.

Теперь самая приятная часть приготовления торта. Когда и коржи и крем остыли можно собирать торт.

Выбираем посуду, на которой будем подавать торт, кладем на нее корж.

И смазываем его кремом.

И так пока наши коржи и крем не закончатся.

Времени на украшение уже не было, поэтому украсила остатками от коржа.

Тортик получился большой, высокий и красивый.

И конечно же разрезик торта.

Надеюсь Вам мой рецепт быстрого и такого простого в приготовлении торта понравится.