Кокосовое печенье


Репутация: +12731
Все рецепты автора: 503
Дата публикации: 2014-01-12
Рецепт понравился: 15

Рецепт: Кокосовое печенье - "с манной крупой"

Ингредиенты:
кокосовая стружка - 100 г.;
масло сливочное - 100 г.;
мука пшеничная - 200 г.;
крупа манная - 6 ст.л.;
молоко - 8 ст.л.;
сахар-песок - 8 ст.л.
Способ приготовления:
Обычно с кокосом мы готовим другое печенье, одно из самых любимых Рецепт: Печенье Кокосанки - "с мукой", но так как кокосовой стружки у нас было совсем мало, а захотелось чего-то кокосового, мне на помощь пришел другой рецепт кокосового печенья, ничем не хуже "Кокосанки".
Для печенья нам нужно:

Кокосовое печенье фото


Пшеничную муку (200 г.) смешиваем с манкой (6 ст. л.).

Кокосовое печенье фото


Сливочное масло (100 г.) растапливаем на водяной бане и подмешиваем к сухим ингредиентам.

Кокосовое печенье фото



Кокосовое печенье фото


Далее добавляем кокосовую стружку (100 г.) и сахар (8 ст. л.), перемешиваем.

Кокосовое печенье фото


Добавляем по ложке молока и замешиваем мягкое тесто.

Кокосовое печенье фото



Кокосовое печенье фото


Я использовала все молоко (8 ст. л.), но его может и меньше ввойти, зависит от муки и кокосовой стружки.
Далее из готового теста формируем круглые печеньки и выкладываем их на противень.

Кокосовое печенье фото


Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке, до готовности и золотистого цвета.

Кокосовое печенье фото


Печенье получается очень вкусное в меру сладкое.

Кокосовое печенье фото


Отлично подойдет для каждодневного чаепития.

Приятного аппетита!!!

Время приготовления: 1 ч. 20 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Maua
тоже симпатяшки ответить
bvlena
красивенькие и , представляю, какие ароматные!! ответить
inna88
люблю все кокосовое. ответить
Мария Тур
аппетитные печенюшки)) ответить
Ленчик82
Вкусненькое! Люблю такое печенье, простенько и со вкусом! ответить
innazuber
я раньше на учебе покупала похожие на такие. Мы их рафаэлками называли. Обожаю! Спасибо за рецепт. ответить
al1-11
люблю кокосовое, но с манкой никогда не пробовала делать ответить
Оставить свой комментарий