Добавить рецепт
ЮджинКролРоссия, Москва
Репутация: +4443Все рецепты автора: 195
Дата публикации: 2014-01-14
Рецепт понравился: 17 
Рецепт: Курица в медово-горчичном соусе - золотистая и ароматная!
Ингредиенты:
грудка куриная - 2 шт.;
горчица - 1 ч. ложка;
мед - 1 ст. ложка;
прованские травы - по вкусу;
тимьян сушеный - по вкусу
Способ приготовления:
грудка куриная - 2 шт.;
горчица - 1 ч. ложка;
мед - 1 ст. ложка;
прованские травы - по вкусу;
тимьян сушеный - по вкусу
Курицу мы едим редко, поэтому каждый раз хочется приготовить что-нибудь необычное и красивое. В этот раз я решила приготовить курочку в медово-горчичном соусе.
Итак, берем филе курочки.
Добавляем горчицу и мед.
Теперь добавляем любые специи по вкусу - у меня прованские травы и тимьян.
Руками хорошенько все перемешиваем, чтобы вся курочка пропиталась медом и горчицей. лучше оставить курицу на часок в холодильнике, но можно и сразу класть на сковородку.
Теперь ставим сковородку на огонь и, когда она нагреется, наливаем туда небольшое количество воды (или подсолнечного масла, кому как привычнее). Выкладываем курочку на сковородку. На среднем огне наша курочка готовится - готовится...
и приобретает удивительный золотистый загар!
Подать такую курочку можно с отварным картофелем и салатом из свежих овощей, например добавить салат с фенхелем.. У курочки потрясающий аромат и цвет.
Приятного аппетита!
Итак, берем филе курочки.
Добавляем горчицу и мед.
Теперь добавляем любые специи по вкусу - у меня прованские травы и тимьян.
Руками хорошенько все перемешиваем, чтобы вся курочка пропиталась медом и горчицей. лучше оставить курицу на часок в холодильнике, но можно и сразу класть на сковородку.
Теперь ставим сковородку на огонь и, когда она нагреется, наливаем туда небольшое количество воды (или подсолнечного масла, кому как привычнее). Выкладываем курочку на сковородку. На среднем огне наша курочка готовится - готовится...
и приобретает удивительный золотистый загар!
Подать такую курочку можно с отварным картофелем и салатом из свежих овощей, например добавить салат с фенхелем.. У курочки потрясающий аромат и цвет.
Приятного аппетита!
Время приготовления: 40 мин.
Примерная стоимость порции: 40 руб.
Комментарии к рецепту:
