Рецепт: Лобио - диетическое
Ингредиенты:
морковь - 1 шт;
чеснок - 1 зубчик;
томатная паста - 2 чл;
соевый соус - 1 чл;
специи - по вкусу;
лук репчатый - 1 шт;
масло растительное - 2 чл;
фасоль консервированная белая - 400 г
Способ приготовления:
морковь - 1 шт;
чеснок - 1 зубчик;
томатная паста - 2 чл;
соевый соус - 1 чл;
специи - по вкусу;
лук репчатый - 1 шт;
масло растительное - 2 чл;
фасоль консервированная белая - 400 г
Для приготовления лобио нам понадобятся следующие ингредиенты:
Лук очищаем от шелухи, а морковь от кожуры.
Лук нарезаем мелко, а морковь трем на терке.
Затем на сковороде разогреваем масло
и выкладываем туда нарезанные овощи.
Обжариваем все пару минут.
Затем открываем консервированную фасоль
и добавляем ее к овощам.
В это время очищаем чеснок
Трем на мелкой терке и добавляем к фасоли. Туда же добавляем томатную пасту, специи.
Все перемешиваем и тушим под закрытой крышкой на медленном огне минут 10. Следим, чтобы жидкость не выпарилась, по необходимости можно добавить водички.
Приятного аппетита! Очень сытно и вкусно!
Лук очищаем от шелухи, а морковь от кожуры.
Лук нарезаем мелко, а морковь трем на терке.
Затем на сковороде разогреваем масло
и выкладываем туда нарезанные овощи.
Обжариваем все пару минут.
Затем открываем консервированную фасоль
и добавляем ее к овощам.
В это время очищаем чеснок
Трем на мелкой терке и добавляем к фасоли. Туда же добавляем томатную пасту, специи.
Все перемешиваем и тушим под закрытой крышкой на медленном огне минут 10. Следим, чтобы жидкость не выпарилась, по необходимости можно добавить водички.
Приятного аппетита! Очень сытно и вкусно!
Время приготовления: 25 мин.
Комментарии к рецепту:
Гюльча-тай · 2014-01-16 14:00:04
так просто? а я думала лобио - это что-то такое... не знаю. короче, не знала
ответить
Гюльча-тай · 2014-01-16 14:34:10
ага, я почитала уже в интернете. так интересно, оказывается столько видов есть. люблю фасоль, буду пробовать и лобио приготовить
ответить
t-margarita · 2014-01-16 14:55:29
лучше, конечно, фасоль самому сварить. потому как что положили кроме нее в банку одному богу известно
ответить