Рецепт: Рыбные котлеты - из морского языка.

Я не очень дружу с рыбой, особенно если ее нужно будет чистить, поэтому если что то и готовлю из рыбы - то это в основном морской язык. В этот раз решила сделать рыбные котлетки, в большей степени из за того, что не захотело возится с кляром.
У меня было 2 филе морского языка.

Который я мелко порезала.

Сюда же мелко порезала лук.

Солим перчим по вкусу, так же можно добавить другие приправы, которые вам нравятся.

Вбиваю яйца.

Добавляю муки, так, чтобы наше филе не распадалось на кусочки.

Рыбный фарш готов.

С помощью ложки выкладываю на разогретую сковородку как оладушки.

Обжариваем с двух сторон до золотистой корочки.

Вот так довольно быстренько получаются вкусненькие котлетки.

Приятного аппетита.