Рецепт: Пицца "Гавайская" - в мультиварке
Ингредиенты:
филе куриное - 150 грамм;
ананасы консервированные - 3 колечка;
дрожжевое тесто - 200 грамм;
томатный соус - 2-3 ст.л.;
сыр твердый - 30 грамм;
сыр грана падано - 30 грамм
Способ приготовления:
филе куриное - 150 грамм;
ананасы консервированные - 3 колечка;
дрожжевое тесто - 200 грамм;
томатный соус - 2-3 ст.л.;
сыр твердый - 30 грамм;
сыр грана падано - 30 грамм
Недавно у меня появилась мультиварка и, конечно же, я стала выискивать рецепты для мультиварки и по возможности стала в ней готовить все наши любимые блюда.
Сегодня дочь попросила испечь пиццу, попросила с курицей и ананасами - это ее любимая. Как раз хороший повод испытать мультиварку.
Для пиццы я всегда делаю дрожжевое тесто.
Поднимается оно в мультиварке.
из этого теста выйдет 3 пиццы в мультиварке.
Тоесть, делим на три части. Одну из них раскатываем диаметром с паровую подставку. Выпекать можно прямо в кастрюле от мультиварки, а можно на паровой подставке. Я делала на подставке.
Для начинки консервированные ананасы, отварное куриное филе и 2 вида сыра: обычный твердый "Сметанковый" и Грана Падано (покупаю фасованный по 100 грамм уже мелко натертый, храню в морозилке, удобно посыпать пиццу, размораживать не надо).
Дальше всё как обычно, соус, начинка, сыр :)
Ставлю режим "выпечка" на 30 минут. Крышку не открываю.
Через полчаса пицца готова!
Получается очень нежная, воздушная основа и сочная начинка!
Сегодня дочь попросила испечь пиццу, попросила с курицей и ананасами - это ее любимая. Как раз хороший повод испытать мультиварку.
Для пиццы я всегда делаю дрожжевое тесто.
Поднимается оно в мультиварке.
из этого теста выйдет 3 пиццы в мультиварке.
Тоесть, делим на три части. Одну из них раскатываем диаметром с паровую подставку. Выпекать можно прямо в кастрюле от мультиварки, а можно на паровой подставке. Я делала на подставке.
Для начинки консервированные ананасы, отварное куриное филе и 2 вида сыра: обычный твердый "Сметанковый" и Грана Падано (покупаю фасованный по 100 грамм уже мелко натертый, храню в морозилке, удобно посыпать пиццу, размораживать не надо).
Дальше всё как обычно, соус, начинка, сыр :)
Ставлю режим "выпечка" на 30 минут. Крышку не открываю.
Через полчаса пицца готова!
Получается очень нежная, воздушная основа и сочная начинка!
Время приготовления: 50 мин.
Комментарии к рецепту:
magadan2011 · 2014-02-13 10:59:50
Да это небольшой минус каждой мультиварки! Поэтому я пиццу готовлю всегда в своей любимой духовке!
ответить
masyavo4ka · 2014-02-13 21:51:11
Вкусненько!) Только хрустящей корочки в мультиварке, наверное, не получается
ответить
t-margarita · 2014-02-15 17:43:44
а это идея - делать пиццу не в самой чаше, а в подставке!
ответить
t-margarita · 2014-02-15 21:15:14
это да! потому что я представить не могла как в своей мультиварке в чаше делать пиццу )
ответить