Рецепт: Салат "Подсолнух" - не только очень вкусный,но и оригинально выглядит!

Есть такие салаты, которые считаются символами застолья, такие как оливье, крабовый-хозяйки из года в год готовят именно их на любой праздник или к приходу гостей, но пришла пора рушить стереотипы...

Салат "Подсолнух" сейчас приобрел большую популярность и это заключается в том, что он не только вкусный, но и очень оригинально выглядит.

Яркие краски этого салатика радуют глаза и сделать его не стоит больших усилий.

Для приготовления салата нам понадобится:

куриное филе-3 шт; шампиньоны-300г; лук-1ш; яйца-5 шт; сыр-200 г; маслины-1 банка; чипсы Pringles-1 небольшая баночка; майонез по вкусу.

Приготовление:

1. Куриное филе моем, заливаем водой, добавляем соли по вкусу и варим минут 30 с момента закипания. Нарезаем куриную грудку мелко.

2. Грибы нарезаем.

3. Лук чистим и мелко нарезаем.

4. В сковороду наливаем немного растительного масла и обжариваем грибы с луком до готовности.

5. Яйца отвариваем и чистим их, отделяя желтки от белка.

6. Сыр натераем на мелкой терке.

7. Маслины разрезаем на две части.

Все продукты готовы начинаем выкладывать их слоями, для этого берем плоскую тарелочку

1 слой-отварная куриная грудка, смазанная майонезом;

2 слой-обжаренные с луком грибы, смазанные майонезом;

3 слой-натертые на мелкой терке белки, смазанные майонезом;

4 слой-натертый на мелкой терке сыр, смазанный майонезом;

5 слой-натертые на мелкой терке желтки, майонезом смазывать не надо.

На желтки аккуратно выкладываем половинки маслин,

до подачи можно поместить салат в холодильник, а перед подачей к столу украшаем чипсами.

Всем приятного аппетита!

Салат, не смотря на то, что в нем много майонеза не жирный.

Нежнейшее куриное мясо, грибочки и другие компоненты салата, которые уложены слоями, отлично сочетаются друг с другом, а оригинальное оформление, в виде солнечного подсолнуха, обязательно удивят ваших гостей, пробуйте и наслаждайтесь!

А вот мой рецептик приготовления ролл .