Рецепт: Десерт "Творожный" - с тыквой и яблоком

Продолжаю делиться с Вами рецептами из подаренной мне кники Александра Селезнева "Низкокаллорийные десерты". Предлагаю попробовать вкусный и полезный творог с тыквой. В тыкве содержится в пять раз больше каротина, чем в моркови, поэтому офтальмологи рекомендуют людям с нарушением зрения употреблять тыкву и тыквенный сок.
Для приготовления очищаем и трем на крупной терке тыкву и яблоко.
Я предпочла тыкву измельчить в блендере

а яблоко, как и рекомендовали, натерла на крупной терке

Смешиваем творог, лимонный сок, немного цедры и сироп шиповника.

Перемешиваем тщательно

Добавляю в творог тыкву и яблоки и снова перемешиваю

Приготовление закончено. Можно выкладывать в красивую чашу, ставить на стол и наслаждаться очень вкусным и полезным творогом. Творог получается довольно сладкий и сочнуй, поэтому его также можно подать, как дополнение к оладьям или блинам. Особенно идеально он сочетается с тыквенными блинами: рецепт Тыквенных блинов

Приятного аппетита!