Добавить рецепт
nadyxa73Россия, Ульяновская обл.
Репутация: +2888Все рецепты автора: 95
Дата публикации: 2014-04-02
Рецепт понравился: 30 
Рецепт: Шашлык из куриных крыльев - на мангале!
Ингредиенты:
куриные крылья - 2 упаковки;
майонез - 5-6 ст.л.;
соевый соус - 3-4 ст.л.;
острый соус - 8-10 капель;
приправа для курицы - 1 ст.л.;
чеснок - 2-3 чубчика;
перец острый - стручок;
имбирь молотый - 1-2 ч.л.;
горчица - 1 ст. л.
Способ приготовления:
куриные крылья - 2 упаковки;
майонез - 5-6 ст.л.;
соевый соус - 3-4 ст.л.;
острый соус - 8-10 капель;
приправа для курицы - 1 ст.л.;
чеснок - 2-3 чубчика;
перец острый - стручок;
имбирь молотый - 1-2 ч.л.;
горчица - 1 ст. л.
Дни шашлыка продолжаются!!! Когда гостил у нас племянник мы жарили шашлыки с рыбы Шашлык из скумбрии - 2 варианта! и конечно наш самый любимый из куриных крыльев!!! Маринад я всегда делаю разный, но один из них хочу предложить Вам!!!
Обычно при мариновании шашлыков я не использую майонез, но в этот раз захотелось майонезный маринад!
Для начала подготовим крылья. Моем их и просушиваем бумажным полотенцем
А теперь приступим к приготовления маринада. Продукты, которые понадобятся.
Майонез смешиваем с соевым соусом, добавляем пропущенный через пресс чеснок, молотый имбирь, приправу для курицы и острый перец, порезанный колечками
В нашей семье все любят острые блюда, так что помимо острого перца я добавила еще и острый соус. А Вы решайте сами!
Я всегда пробую соус и добавляю в него то чего не хватает, в этот раз мне хватило остроты и я решила добавить еще острой горчицы.
все очень хорошо перемешиваем
теперь очень тщательно перемешиваем маринад с крыльями и оставляем мариноваться как минимум на 1 час
Вот и угли подошли, пора жарить крылья. Укладываем их на решетку и на мангал!
жарим до готовности.
Крылья готовы, налетай!!!!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
P.S. Время указано без времени маринования!
Обычно при мариновании шашлыков я не использую майонез, но в этот раз захотелось майонезный маринад!
Для начала подготовим крылья. Моем их и просушиваем бумажным полотенцем
А теперь приступим к приготовления маринада. Продукты, которые понадобятся.
Майонез смешиваем с соевым соусом, добавляем пропущенный через пресс чеснок, молотый имбирь, приправу для курицы и острый перец, порезанный колечками
В нашей семье все любят острые блюда, так что помимо острого перца я добавила еще и острый соус. А Вы решайте сами!
Я всегда пробую соус и добавляю в него то чего не хватает, в этот раз мне хватило остроты и я решила добавить еще острой горчицы.
все очень хорошо перемешиваем
теперь очень тщательно перемешиваем маринад с крыльями и оставляем мариноваться как минимум на 1 час
Вот и угли подошли, пора жарить крылья. Укладываем их на решетку и на мангал!
жарим до готовности.
Крылья готовы, налетай!!!!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
P.S. Время указано без времени маринования!
Время приготовления: 1 ч. 30 мин.
Комментарии к рецепту:
angelika46 · 2014-04-05 10:57:04
вам не завидую. У нас уже верба отцветает, тепло, подснежники цветут
ответить
