Рецепт: Отварной картофель - с укропом и чесноком!

Такую картошечку мы обычно очень часто делаем в сезон молодого картофеля, но мне очень захотелось сейчас! Да и чесночок в его составе отличное противопростудное средство!
Для начала картофель чистим и крупные клубни разрезаем пополам

наливаем воду и отправляем на плиту вариться.
Когда водичка начнет кипеть, добавляем соль и приправу (у меня универсальная приправа)

Варим картофель до готовности.
А пока займемся укропом и чесноком.

укроп и чеснок мелко нарезать. Чеснок лучше именно НАРЕЗАТЬ, а не пропустить через чеснокодавку.

Картофель сварился. Сливаем с него всю воду, добавляем сливочное масло, укроп и чеснок.

накрываем крышкой кастрюлю и аккуратно трясем, что бы укроп, чеснок и масло окутали картофель.

Лучше всего дать картофелю немного постоять, укутав его во что-нибудь теплое, а можно сразу кушать. Можно подать такой картофель в качестве гарнираКурица с прованскими травами! - маринованная в кефире!, а можно и так съесть!

Я еще люблю сверху полить немного нерафинированным маслом!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!