Добавить рецепт
masyavo4kaРоссия, Москва
Репутация: +2075Все рецепты автора: 71
Дата публикации: 2014-04-05
Рецепт понравился: 41 
Рецепт: Запеченный картофель - с сулугуни и помидорами
Ингредиенты:
картофель - 7 шт;
томаты черри - 10 шт;
сыр сулугуни - 200 г
Способ приготовления:
картофель - 7 шт;
томаты черри - 10 шт;
сыр сулугуни - 200 г
Предлагаю Вам вариант приготовления запеченной картошки под сыром сулугуни.
Подготавливаем продукты
Картошку можно нарезать любым удобным способом. Но обращу внимание, что результат получится разный. Если резать соломкой как я, то сыр плавится, протекает на дно, обволакивая каждую дольку картошки и успевает подрумяниться на дне. Можно положить сыр в середине приготовления, тогда он не успеет подрумяниться. А можно нарезать картошку плоскими круглешками, тогда сыр и вовсе останется поверх картошки.
Довольно крупно нарезаем помидоры
и любым способом нарезаем сыр (он все равно расплавится)
На дно мультиварки кладу несколько кусочков сливочного масла
Картошку перемешиваю с солью и специями и выкладываю в чашу мультиварки
Сверху выкладываю нарезанные помидоры и сыр
Устанавливаем режим Выпечка на 40 минут. Вот такое блюдо получается в результате. С моим вариантом нарезания картошки соломкой - помидоры остаются сверху, а сыр обволакивает каждую дольку картошки и поджарился корочкой снизу.
Приятного аппетита!
Подготавливаем продукты
Картошку можно нарезать любым удобным способом. Но обращу внимание, что результат получится разный. Если резать соломкой как я, то сыр плавится, протекает на дно, обволакивая каждую дольку картошки и успевает подрумяниться на дне. Можно положить сыр в середине приготовления, тогда он не успеет подрумяниться. А можно нарезать картошку плоскими круглешками, тогда сыр и вовсе останется поверх картошки.
Довольно крупно нарезаем помидоры
и любым способом нарезаем сыр (он все равно расплавится)
На дно мультиварки кладу несколько кусочков сливочного масла
Картошку перемешиваю с солью и специями и выкладываю в чашу мультиварки
Сверху выкладываю нарезанные помидоры и сыр
Устанавливаем режим Выпечка на 40 минут. Вот такое блюдо получается в результате. С моим вариантом нарезания картошки соломкой - помидоры остаются сверху, а сыр обволакивает каждую дольку картошки и поджарился корочкой снизу.
Приятного аппетита!
Время приготовления: 50 мин.
Примерная стоимость порции: 70 руб.
Комментарии к рецепту:
dragon0712 · 2014-04-05 23:11:33
ух ты! даже не думала, что картошку можно на режиме выпечка приготовить! так даже проще, чем пожарить!
ответить
masyavo4ka · 2014-04-08 12:55:46
Я практически всегда ее на "Выпечеке" готовлю! Раньше выкладывала еще рецепт картошечки в омлете. На мой взгляд так даже еще нежнее и вкуснее получается, чем с сулугуни Рецепт: Картофель с сыром и чесноком в мультиварке: залитый омлетом
ответить
dragon0712 · 2014-04-08 14:27:49
помню, помню! Вот как похудею - сразу приготовлю! А еще можно туда бекончика, ммм...
ответить
masyavo4ka · 2014-04-08 12:57:18
Перемешивать не надо, сыр сам расплавится и стечет вниз, обволакивая при этом картофельные дольки
ответить
Ксения 1404 · 2014-04-06 08:13:43
Замечателный рецепт! Сулугуни обожаю. Кстати, я тоже не пробовала картошку готовить на режиме "Выпечка". Попробую!
ответить
masyavo4ka · 2014-04-08 13:00:18
На выпечке картошка получается, как запеченная в духовке. Я несколько дней назад выкладывала еще очень вкусный рецепт картошечки в омлете с чесночком (тоже на "Выпечке")
ответить
masyavo4ka · 2014-04-08 13:04:05
))))рада, что понравилось:) Готовьте на радость близким и на зависть соседям;)
ответить
branderschmig · 2014-04-07 13:32:02
Отличный вариант запекания картошки, беру в свою коллекцию. Буду пробовать, только вот сулугуни мы редко покупаем.
ответить
masyavo4ka · 2014-04-08 13:05:40
Вполне можете заменить сулугуни любым другим сыром, только обычный Российский лучше добавить в средине приготовления, а то он слишком быстро расплавится и стечет - может поджариться излишне.
ответить
