Рецепт: Шоколадный торт с кремом Raffaello - С киви

Отличный торт из продуктов которые всегда ест в холодильнике. Крем рафаэлло представлен тут
крем "Raffaello@, но можно использовать любой, например заварной.

Смешиваем в миске муку, сахар, какао, ванилин и разрыхлитель

Яйцо тщательно взбиваем, почти до белого цвета

Добавляем растительное масло и снова взбиваем

Теперь добавляем молоко и снова взбиваем, лучше миксером

потихоньку маленькими порциями добавляем смесь муки и сахара

Каждый раз тщательно взбивая

Теперь вливаем кипяток!

и взбиваем, должны появится пузырьки, много пузырьков))

Выливаем в форму, у меня диаметр 26 см, можно меньше но не на много
и в духовку разогретую на 180 гр на 30-40 минут

Обязательно полностью остудить торт! Корж получится очень влажный и пористый, отлично пропитывается кремом)
Остудили можно разрезать

Смазываем кремом и накрываем второй половинкой

Сверху тоже смазываем кремом

и украшаем по желанию, у меня киви)

Готово! Приятного аппетита!