Добавить рецепт
annpikРоссия, Самара
Репутация: +3490Все рецепты автора: 181
Дата публикации: 2014-04-16
Рецепт понравился: 31 
Рецепт: Гарнир из консервированной фасоли - когда нет времени и сил
Ингредиенты:
фасоль консервированная красная - 1 банка;
лук репчатый - 1 шт;
морковь - 1 шт;
томаты - 2 шт.;
сыр твердый - 70 грамм;
чеснок - 2 зубчика;
соль - по вкусу;
специи - по вкусу;
масло растительное - 2 ст.л.
Способ приготовления:
фасоль консервированная красная - 1 банка;
лук репчатый - 1 шт;
морковь - 1 шт;
томаты - 2 шт.;
сыр твердый - 70 грамм;
чеснок - 2 зубчика;
соль - по вкусу;
специи - по вкусу;
масло растительное - 2 ст.л.
Предлагаю вашему вниманию еще один быстрый ленивый рецепт гарнира. Раз-два - и готово).
1. Такие вот ингредиенты нам понадобятся.
2. Морковь чистим, трем на терке мелкой прям в сотейник, в котором будем готовить гарнир.
3. к моркови на мелкой терке натираем лук.
5. Помидоры моем, режем на кусочки для блендера,
6. Минут за 5 морковь с луком обжарились,
добавляем к ним измельченные помидоры.
7. солим по вкусу,
добавляем красный перец,
черный перец.
8. Все хорошенько перемешиваем, накрываем крышкой и томим минут 5.
9. Из банки с консервированной фасолью сливаем жидкость.
10. Отправляем фасоль в сотейник.
11. Все хорошенько перемешиваем и прогреваем 3 минуты.
12. трем на мелкой терке сыр.
13. также на мелкой терке трем чеснок.
14. Отправляем сыр в сотейник, перемешиваем хорошенько, плавим пару минут, но мешаем постоянно.
Вот сыр весь расплавился.
15. Добавляем в сотейник натертый чеснок, выключаем огонь, накрываем сотейник крышкой и даем постоять гарниру несколько минут.
16. теперь гарнир можно разложить по тарелочкам (2 порции), украсить зеленью по желанию.
17. Приятного аппетита! У меня к такому гарниру были котлеты с сюрпризом по этому рецепту
1. Такие вот ингредиенты нам понадобятся.
2. Морковь чистим, трем на терке мелкой прям в сотейник, в котором будем готовить гарнир.
3. к моркови на мелкой терке натираем лук.
5. Помидоры моем, режем на кусочки для блендера,
6. Минут за 5 морковь с луком обжарились,
добавляем к ним измельченные помидоры.
7. солим по вкусу,
добавляем красный перец,
черный перец.
8. Все хорошенько перемешиваем, накрываем крышкой и томим минут 5.
9. Из банки с консервированной фасолью сливаем жидкость.
10. Отправляем фасоль в сотейник.
11. Все хорошенько перемешиваем и прогреваем 3 минуты.
12. трем на мелкой терке сыр.
13. также на мелкой терке трем чеснок.
14. Отправляем сыр в сотейник, перемешиваем хорошенько, плавим пару минут, но мешаем постоянно.
Вот сыр весь расплавился.
15. Добавляем в сотейник натертый чеснок, выключаем огонь, накрываем сотейник крышкой и даем постоять гарниру несколько минут.
16. теперь гарнир можно разложить по тарелочкам (2 порции), украсить зеленью по желанию.
17. Приятного аппетита! У меня к такому гарниру были котлеты с сюрпризом по этому рецепту
Время приготовления: 15 мин.
Примерная стоимость порции: 30 руб.
Комментарии к рецепту:
lochadka66 · 2014-04-16 22:29:06
Делаю похожую основу, только варю с такой фасолью быстрый суп. Тоже очень выручает, всегда держу баночку в холодильнике:-)
ответить
