Рецепт: Треска под яйцом - диета, сушка
Ингредиенты:
филе трески - 500 гр;
морковь - 1-2 шт;
лук репчатый - 1 шт;
яйца куриные - 2 шт;
лук зеленый - по вкусу;
прованские травы - по вкусу;
соль - по вкусу;
масло растительное - по вкусу;
лавровый лист - 4 листочка
Способ приготовления:
филе трески - 500 гр;
морковь - 1-2 шт;
лук репчатый - 1 шт;
яйца куриные - 2 шт;
лук зеленый - по вкусу;
прованские травы - по вкусу;
соль - по вкусу;
масло растительное - по вкусу;
лавровый лист - 4 листочка
На данный момент я нахожусь в процессе сушки своего тела, т. е. в моем рационе преобладает белок, а это в основном грудка и рыба! Но хочется не просто отварить эти продукты и покушать, организм требует разнообразия!
Предлагаю вам мой вариант приготовления филе трески (хотя рыба может быть любая)!
Итак, продукты:
Яица ставим вариться, их нужно сварить в смятку.
Лук нарезать полукольцами.
Морковку нарезать соломкой.
Теперь на сковороде обжариваем морковь,
добавляем лук, перемешиваем.
Пока готовятся овощи, филе трески нужно посолить, посыпать прованскими травами и выложить в форму для запекания, в которую добавить лавровый лист.
Как только овощи готовы, выкладываем их на рыбку и ставим форму в духовку на 15-20 минут.
Пока готовится рыба, яица чистим и нарезаем кубиками,
зеленый лук также мелко нарезаем.
Смешиваем лук с яицами.
Достаем нашу рыбку и выкладываем яичную смесь на овощи.
Снова отправляем форму в духовку на 10 минут.
Блюдо готово, можно подавать!
Приятного аппетита!!!
Предлагаю вам мой вариант приготовления филе трески (хотя рыба может быть любая)!
Итак, продукты:
Яица ставим вариться, их нужно сварить в смятку.
Лук нарезать полукольцами.
Морковку нарезать соломкой.
Теперь на сковороде обжариваем морковь,
добавляем лук, перемешиваем.
Пока готовятся овощи, филе трески нужно посолить, посыпать прованскими травами и выложить в форму для запекания, в которую добавить лавровый лист.
Как только овощи готовы, выкладываем их на рыбку и ставим форму в духовку на 15-20 минут.
Пока готовится рыба, яица чистим и нарезаем кубиками,
зеленый лук также мелко нарезаем.
Смешиваем лук с яицами.
Достаем нашу рыбку и выкладываем яичную смесь на овощи.
Снова отправляем форму в духовку на 10 минут.
Блюдо готово, можно подавать!
Приятного аппетита!!!
Время приготовления: 40 мин.
Примерная стоимость порции: 80 руб.
Комментарии к рецепту: