Корзина пасхальная
Репутация: +4105
Все рецепты автора: 70
Дата публикации: 2014-04-21
Рецепт понравился: 57

Рецепт: Корзина пасхальная - Очень симпатичное украшение праздничного стола!

Ингредиенты:
сахар-песок - 6 ст. л.;
соль - 1 ч, л.;
яйца куриные - 2 шт;
молоко - 300 мл;
масло растительное - 3 ст.л;
мука - 600 гр;
дрожжи быстродействующие - 3 ч.л.
Способ приготовления:
Праздник Пасха всегда ассоциируется с крашеными яйцами и ароматом вкусной, сдобной выпечки. В этом году я решила немного пофантазировать и испечь не только традиционный кулич, но и необычную корзинку, в которую положила пасхальные яйца.

Пасхальная корзинка фото


Тесто можно взять любое дрожжевое. Если нет времени или желания делать самим, сгодится и магазинное. Я же для этих целей использую свою палочку-выручалочку хлебопечку.
В контейнер хлебопечки кладу 1 чайную ложку соли и 6 столовых ложек сахара.

Пасхальная корзинка фото


Разбиваю одно яйцо.

Пасхальная корзинка фото


Теперь очередь 300 миллилитров теплого молока, я его немного подогрела в микроволновке.

Пасхальная корзинка фото


Добавляю 3 столовые ложки растительного масла без запаха.

Пасхальная корзинка фото


500 грамм муки и 3 чайные ложечки сухих дрожжей.

Пасхальная корзинка фото


Отправляю контейнер в хлебопечку, режим «Тесто» и следующие полтора часа можно заняться своими делами. Тесто получилось немного жидковатым.

Пасхальная корзинка фото


Поэтому пришлось на глаз добавить муки, чтобы моя задумка по изготовлению корзины удалась.

Пасхальная корзинка фото

Тесто раскатываю не слишком тонко, около сантиметра толщиной и нарезаю на вот такие длинные полосочки.

Пасхальная корзинка фото


Следующий этап – это найти подходящую ёмкость, чтобы по форме походила на корзинку и выдерживала температуру духовки. В моем случае была использована небольшая кастрюлька. В идеале её нужно обернуть фольгой, чтобы выпечка не прилипла, но я просто смазала растительным маслом.

Пасхальная корзинка фото


А теперь в самый раз подключать фантазию. Нужно взять четное количество полосочек, соединить их по центру и распределить по бокам кастрюльки. Чем больше полосочек, тем плотнее получится корзинка. Для того, чтобы донышко было более плотным, я добавила сверху небольшой кусочек теста, на фото это хорошо видно.

Пасхальная корзинка фото


Теперь вплетаю поперечные полосочки пропуская их попеременно то под, то над вертикальными полосами. Кончики плотно соединяю и прячу внутри.

Пасхальная корзинка фото


Остатки вертикальных полосок обрезаю, смазываю будущую корзинку яйцом и отправляю в духовку до золотистого цвета.

Пасхальная корзинка фото


Вот такое чудо получается.

Пасхальная корзинка фото


Дать корзинке немного остыть. Для того, чтобы донышко было ровным, я поставила гнет в виде плоской тарелки и чайника.

Пасхальная корзинка фото


Тем временем по диаметру кастрюльки плету колечко, которое впоследствии станет красивым ободком, тоже смазываю яйцом и выпекаю.

Пасхальная корзинка фото


Корзинка уже остыла, аккуратно снимаю её с кастрюли, чтобы не повредить. Из теста плету ручку и выпекаю вот таким образом.

Пасхальная корзинка фото


Все детальки остыли и готовы к воссоединению.

Пасхальная корзинка фото


Для скрепления частей я использовала заостренные c двух сторон спички, можно взять и зубочистки, если есть под рукой. Тесто мягкое, поэтому сделала я всё довольно быстро и легко.

Пасхальная корзинка фото


Вот и готовая корзиночка.

Пасхальная корзинка фото


Теперь самое время её празднично украсить. Внутрь я положила сеточку, затем крашеные яйца. Добавила немного молодых веточек с зелеными листиками и мелких цветов.

Пасхальная корзинка фото


Немного другой ракурс.

Пасхальная корзинка фото


Мое маленькое чудо готово, чтобы радовать своей красотой близких и дорогих людей. Мастерить корзиночку довольно интересно, абсолютно нет ничего сложного, дольше собиралась с мыслями. Думаю, что её можно преподнести в качестве подарка на любой праздник, только внутрь положить какой-нибудь сюрприз или конфетки. А пока это отличное украшение для пасхального стола.
Поздравляю всех со светлым праздником Пасха, пусть мир и любовь царят в Ваших сердцах!

Время приготовления: 3 ч. 20 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

eva
Красивая корзинка получалась ответить
bvlena
очень красиво) ответить
ila3
очень аккуратно и красиво) ответить
Ольгунесса
Ну это вообще офигенно! ответить
avita6
Спасибо, мне очень приятно! ответить
irysik999
Очень красивая фотография!!! ответить
Maua
Такую и есть жалко ответить
avita6
До сих пор стоит, никто не решается поломать :) ответить
Рагнеда
замечательно получилось! ответить
angelika46
красиво получилось ответить
Ленчик82
Да вы мастерица, такую красоту соорудить! ответить
avita6
Я старалась )) ответить
TATI2
Вы рукодельница, красоту какую сотворили...здорово!!! ответить
lebosch
какая красота!! ответить
avita6
мне тоже нравится :) ответить
ek9345
Красотища-то какая! ответить
mnat
Какая румяная красота. ответить
Elenska
а куда ж потом такую красоту? ответить
avita6
дочка маленькая уже поломала, теперь грызет понемножку :) ответить
ЮджинКрол
Шикарная идея! ответить
lochadka66
Очень красиво и уютно получилось:-) Поздравляю Вас с заслуженной победой. ответить
avita6
спасибо большое! ответить
Willissa
обалдеть! у вас все рецепты такие интересные и красивые! ответить
Люба Райс
Необыкновенно! ответить
Оставить свой комментарий