Добавить рецепт
Arven05Россия
Репутация: +3693Все рецепты автора: 124
Дата публикации: 2014-04-25
Рецепт понравился: 21 
Рецепт: Овсяные кексы - Сердечки из овсянки.
Ингредиенты:
яйца куриные - 3 шт.;
сметана - 200 г.;
сахар-песок - 250 г.;
масло сливочное - 200 г.;
овсяные хлопья - 1,5 стакана;
ржаные хлопья - 1 стакан;
соль - 0,5 ч. лож.;
сода пищевая - 1 ч. лож.;
ванилин - 1 г.;
мука - 300 г.
Способ приготовления:
яйца куриные - 3 шт.;
сметана - 200 г.;
сахар-песок - 250 г.;
масло сливочное - 200 г.;
овсяные хлопья - 1,5 стакана;
ржаные хлопья - 1 стакан;
соль - 0,5 ч. лож.;
сода пищевая - 1 ч. лож.;
ванилин - 1 г.;
мука - 300 г.
Привет всем!!! Сегодня я с вкусной выпечкой: овсяными кексиками.
Наряду с овсяными хлопьями для этого блюда я беру и ржаные (на вкус они особо не влияют, но хочется думать, что так полезнее :=)
Хлопья измельчаем при помощи блендера (если не боитесь крупных хлопушек в кексах, можете этого и не делать).
Сливочное масло растапливаем до совсем жидкого состояния.
В другой посуде смешиваем сахар и яйца.
Слегка взбиваем массу венчиком.
Добавляем сметану.
Засыпаем измельченные хлопья, перемешиваем.
Выливаем масло, которое за это время уже успело немного остыть.
Постепенно вводим оставшиеся сухие ингредиенты: ванилин, соль, соду и муку.
Хорошо перемешиваем тесто. По консистенции оно должно быть немного погуще сметаны.
Раскладываем тесто по формочкам.
Выпекаем при температуре 180-200 градусов примерно 30 минут.
Приятного чаепития!
✔✔✔
Еще немножко о кексиках:
Кексы шоколадные: бисквитные шоколадки.
✔✔✔
Наряду с овсяными хлопьями для этого блюда я беру и ржаные (на вкус они особо не влияют, но хочется думать, что так полезнее :=)
Хлопья измельчаем при помощи блендера (если не боитесь крупных хлопушек в кексах, можете этого и не делать).
Сливочное масло растапливаем до совсем жидкого состояния.
В другой посуде смешиваем сахар и яйца.
Слегка взбиваем массу венчиком.
Добавляем сметану.
Засыпаем измельченные хлопья, перемешиваем.
Выливаем масло, которое за это время уже успело немного остыть.
Постепенно вводим оставшиеся сухие ингредиенты: ванилин, соль, соду и муку.
Хорошо перемешиваем тесто. По консистенции оно должно быть немного погуще сметаны.
Раскладываем тесто по формочкам.
Выпекаем при температуре 180-200 градусов примерно 30 минут.
Приятного чаепития!
✔✔✔
Еще немножко о кексиках:
Кексы шоколадные: бисквитные шоколадки.
✔✔✔
Время приготовления: 1 ч.
Комментарии к рецепту:
