Рецепт: Быстрый хлеб с травами и сыром - С вялеными томатами и темным пивом.
Ингредиенты:
пиво темное - 375 мл.;
мука пшеничная - 390 грамм;
сахар-песок - 2 ст.л.;
масло подсолнечное - 2 ст.л.;
соль - 1 ч.л.;
сода пищевая - 1,5 ч.л.;
разрыхлитель теста - 1 ст.л.;
итальянские травы - 1 ст.л.;
вяленые томаты - 30-50 грамм
Способ приготовления:
пиво темное - 375 мл.;
мука пшеничная - 390 грамм;
сахар-песок - 2 ст.л.;
масло подсолнечное - 2 ст.л.;
соль - 1 ч.л.;
сода пищевая - 1,5 ч.л.;
разрыхлитель теста - 1 ст.л.;
итальянские травы - 1 ст.л.;
вяленые томаты - 30-50 грамм
У меня уже есть в копилке рецептов "Быстрый хлеб с травами и сыром", но на этот раз я хочу с Вами поделиться немного именным, но по вкусу очень отличающегося от подобного рецепта. Итак предлагаю Вам рецепт быстрого хлеба с вялеными томатами и темным пивом, которое мы привезли из частной пивоварни.Продукты для хлебушка нужны следующие, а все пропорции я указала выше! Для начала отмеряем нужное количество пива, затем в него добавляем подсолнечное масло (можно добавить и оливковое), затем добавляю сахар песок, соль, соду пищевую и разрыхлитель для теста, а также итальянские или же прованские травы, перемешиваем, вот какой цвет дало наше пиво с травами.Хорошенько все перемешиваю, и добавляю пшеничную, просеянную муку, затем валеные помидоры, опять все перемешиваю и вот такое вот тесто для быстрого хлеба у меня готово, теперь подсолнечным маслом я смазала формочку для хлеба, вложила в нее тесто, А помощник уже тут как тут!) и отправила бушующий хлеб в духовой шкаф на 50 минут при температуре 180 градусов. И вот токай вот хлебушек у меня получился: пикантный. ароматный, сытный и просто вкусный!
Мой эксперимент удался на славу!приятного всем аппетита и не бойтесь готовить на кухне, что то новое, Ваши едоки это оценят по достоинству, уж в этом вы не сомневайтесь ;) Приятного всем аппетита !
Мой эксперимент удался на славу!приятного всем аппетита и не бойтесь готовить на кухне, что то новое, Ваши едоки это оценят по достоинству, уж в этом вы не сомневайтесь ;) Приятного всем аппетита !
Время приготовления: 1 ч.
Комментарии к рецепту:
branderschmig · 2014-04-30 18:05:27
А сода и разрыхлитель не дублируют друг друга? Обязательно их вместе в тесто добавлять? Я просто при выпечке обычно что-то одно использую.
ответить
yalta.pusya · 2014-04-30 18:23:17
Я обычно тоже либо то либо другое использую...но в этом рецепте изначально были такие ингредиенты, и как по мне, они друг дружке не мешают ;)
ответить
branderschmig · 2014-04-30 18:30:36
Значит буду следовать рецепты, может быть это для большей "пушистости" хлебушка сделано.
ответить
yalta.pusya · 2014-05-04 13:31:37
Попробуйте, очень пикантный и вкусный хлебушек получается ;)
ответить
Lacrimosa7002 · 2014-05-06 20:27:32
ммм,прямо почувствовала аромат этого чудесного хлебушка,читая рецепт)
ответить