Рецепт: Закуска "Рулетики из лаваша" - с горбушей

Такие рулетики из лаваша мы делаем уже на протяжении многих лет, пробовали многие начинки, но начинка с горбушей остается самой любимой.
Нам потребуется: лаваш тонкий, горбуша, сыр, майонез, чеснок, (зелень по желанию).

Подготавливаем майонез, в него выдавливаем чеснок,

перемешиваем и смазываем лист лаваша.

В отдельной тарелке разминаем горбушу вилкой с добавлением небольшого количества сока из банки.

Распределяем горбушу по лавашу.

Трем на терке сыр

Сворачиваем плотно рулет. Я всегда сворачиваю каждый рулет отдельно, он получается небольшой, кусочки удобные. Некоторые любят сворачивать по несколько листов лаваша вместе. Разрезаем и укладываем на тарелку.

Можно подавать сразу же к столу. Приятного аппетита!
Также можете посмотреть рецепт «Рулеты из омлета», тоже очень вкусно и необычно.