Рецепт: Панкейки - очень быстро и просто
Ингредиенты:
мука - 2 стакана;
кефир 1% - 2,5 стакана;
яйца куриные - 2 штуки;
соль - по вкусу;
ванильный сахар - 1 ч.ложка;
разрыхлитель теста - 1 ч.ложка;
сода пищевая - 0,5 ч.ложки;
масло растительное - 5 ст.ложек
Способ приготовления:
мука - 2 стакана;
кефир 1% - 2,5 стакана;
яйца куриные - 2 штуки;
соль - по вкусу;
ванильный сахар - 1 ч.ложка;
разрыхлитель теста - 1 ч.ложка;
сода пищевая - 0,5 ч.ложки;
масло растительное - 5 ст.ложек
На приготовление моих панкейков меня натолкнул вот этот рецепт от Яны
Очень уж аппетитные были ее панкейки, и я решила приготовить сама, правда немного изменила, даже можно сказать упростила состав и приготовление, но получилось все равно очень вкусно.
Начнем. Берем глубокую миску, где будем совмещать наши ингредиенты. В начале миксером перемешиваем 2,5 ст. кефира, 2 яйца и 4 ст. ложки растительного масла ( далее при выпекании масло не будем добавлять на сковороду).
Вот и всё. Очень простой рецепт.
Очень уж аппетитные были ее панкейки, и я решила приготовить сама, правда немного изменила, даже можно сказать упростила состав и приготовление, но получилось все равно очень вкусно.
Начнем. Берем глубокую миску, где будем совмещать наши ингредиенты. В начале миксером перемешиваем 2,5 ст. кефира, 2 яйца и 4 ст. ложки растительного масла ( далее при выпекании масло не будем добавлять на сковороду).
Вот и всё. Очень простой рецепт.
Время приготовления: 50 мин.
Примерная стоимость порции: 50 руб.

Irinaefremua · 2014-05-11 15:01:34
Мало поднялись жалко, мне кажется если бы тесто настоялось немного, то выше были бы. А ты переворачиваешь когда уже одна сторона хорошо про жарилась или еще когда сырое тесто местами?
ответить