Рецепт: Закуска из баклажанов - лодочки с помидорчиками и сыром

Баклажаны не только вкусные, но и полезные!
Баклажаны рекомендуют есть для профилактики болезней сердца, что особенно актуально для мужчин.
А еще из-за никотиновой кислоты, которая оказывается входит в состав баклажана, ученые утверждают, что легче бросить курить.
Такие лодочки делаются очень быстро, особенно если уже есть заготовки из баклажана

Боковинки от баклажана остаются при приготовлении закуски Рулетики из баклажанов с творогом потому что рулетики в них заворачивать не удобно, зато очень удобно сделать такую закуску.

Баклажан посолите, поперчите, можно смазать давленным чесноком.

Положите на каждый дольку помидора

Сверху ломтик сыра

И в СВЧ от 30 до 60 секунд в зависимости от мощности. Если у Вас есть гриль, то в гриле тоже можно запечь. Можно положить на кусочек хлеба и запекать вместе с хлебом. Помидор придает сочность этой закуске.
Готовить такие лодочки лучше непосредственно перед едой, поэтому поставьте жаренные баклажаны в холодильник и доставайте по мере необходимости. Очень вкусно на завтрак на хлебе с ароматным кофе.

Приятного аппетита!