Рецепт: Фаршированные шампиньоны - с фаршем и специями

Купил как-то муж крупные шампиньоны и по такому случаю решила я их нафаршировать и запечь. Достала из морозилки фарш, который делаю по своему рецепту и положила его сразу на сковородку размораживаться. Потом добавила туда немного специй (хмели сунели и приправу "4 перца").

Потом принялась за грибы. Промыла их и отделила ножки от шляпок.

Шляпки выложила аккуратно в форму для запекания.

А ножки мелко порубила и отправила к фаршу на сковородку.

Потушила все несколько минут, а потом стала фаршировать грибы.

Потом взяла сыр Олтермани (я использую 9%) и потерла его на мелкой терке. Посыпала сверху грибы и отправила в духовку на 15 минут при температуре 200 градусов.

Вытащила я из духовки вот такие грибочки.

Выложила на тарелку и подала на стол. Конечно их можно было бы украсить зеленью или овощами, но я так хотела кушать, что времени наукрашения не было, а аромат только раззадоривал аппетит.

Надеюсь и вам такие грибочки понравятся! Приятного аппетита!