Добавить рецепт
Sonatta89Россия, Глазов
Репутация: +60Все рецепты автора: 16
Дата публикации: 2014-07-04
Рецепт понравился: 4 
Рецепт: Банановый хлеб в мультиварке - с орехами
Ингредиенты:
бананы - 4 шт;
яйца куриные - 3 шт;
мука пшеничная - 300 гр;
масло сливочное - 180 гр;
сахар-песок - 0,5 стакана;
орехи грецкие - 100 гр;
ванильный порошок - 2 гр;
корица молотая - 1 ч.л.;
разрыхлитель теста - 10 гр;
соль - по вкусу
Способ приготовления:
бананы - 4 шт;
яйца куриные - 3 шт;
мука пшеничная - 300 гр;
масло сливочное - 180 гр;
сахар-песок - 0,5 стакана;
орехи грецкие - 100 гр;
ванильный порошок - 2 гр;
корица молотая - 1 ч.л.;
разрыхлитель теста - 10 гр;
соль - по вкусу
Очищаем бананы (бананы лучше брать перезрелые) от кожуры, измельчаем блендером, до состояния каши, добавляем яйца (я брала 3 штуки 1 категории) и частично растопленное сливочное масло.
Добавляем ванилин (по желанию), корицу(по желанию). Перемешаем тщательно и постепенно, понемногу добавляем просеянную муку. Добавляем щепотку соли, разрыхлитель и сахар. Смешиваем все блендером.
Добавляем в тесто молотые орехи. Орехи не нужно измельчать в «пыль», они должны чувствоваться «на зубах».
Форму для выпечки (или саму чашу мультиварки) обильно смазываем сливочным маслом. Вливаем тесто, ставим режим «Выпечка» 1 ч 20 минут.
Итог
Рецепт привлекателен тем, что готовится не сложно и достаточно быстро))
Время приготовления: 1 ч. 30 мин.
Примерная стоимость порции: 100 руб.
Комментарии к рецепту:
Рукодельная Ната · 2014-07-04 13:17:23
Мне кажется или разрыхлителя маловато или муки многовато, внутри получилось не пропеченное. А еще попробуй бананы не в пюре разбивать, а миксером и пусть кусочки останутся, как я делала сладкий Рецепт: Банановый пирог: В мультиварке с минимальным количеством масла Мне кажется, тогда бананы не дают такую тяжесть и хлеб должен хорошо пропечься!
ответить
Рукодельная Ната · 2014-07-04 14:53:14
ну все равно попробуй как-нибудь банан не в пюре. Я вот попробую твой хлеб, только банан не в пюре разобью ))
ответить
