Добавить рецепт
АмишкаРоссия, Самара
Репутация: +1063Все рецепты автора: 71
Дата публикации: 2014-07-11
Рецепт понравился: 15 
Рецепт: Лаханоризо - капуста с рисом, постное меню
Ингредиенты:
капуста белокочанная - 500-800 гр;
лук репчатый - 1 шт;
масло оливковое - 100 мл;
сок томатный - 100 мл;
морковь - 1-3 шт;
рис круглозерный - 100 гр;
зелень - по вкусу;
соль - по вкусу;
перец черный горошком - по вкусу;
кориандр - по вкусу;
перец чили - по вкусу;
лук зеленый - 2-3 пера
Способ приготовления:
капуста белокочанная - 500-800 гр;
лук репчатый - 1 шт;
масло оливковое - 100 мл;
сок томатный - 100 мл;
морковь - 1-3 шт;
рис круглозерный - 100 гр;
зелень - по вкусу;
соль - по вкусу;
перец черный горошком - по вкусу;
кориандр - по вкусу;
перец чили - по вкусу;
лук зеленый - 2-3 пера
Лаханоризо - простое, вкусное блюдо домашней греческой кухни
Нарезаем лук кубикам. Прогреваем масло, я брала сливочное вместо оливкового, и обжариваем на нем лук до прозрачности
Нарезаем лук кубикам. Прогреваем масло, я брала сливочное вместо оливкового, и обжариваем на нем лук до прозрачности
Время приготовления: 1 ч.
Комментарии к рецепту:
nadyxa73 · 2014-07-11 01:57:02
Девочки, ну, как не встречали, это же почти ленивые голубцы, только без фарша! Рецепт: Ленивые голубцы: когда совсем не хочется готовить!
ответить
Рукодельная Ната · 2014-07-11 09:03:28
Точно! Обычные ленивые голубцы! А вот фарш не положили и котлеткой не скатали, сразу кажется что какое-то заморское блюдо с красивым названием Лахноризо! А по нашему-то это всего навсего "Вегетарианские ленивые голубцы" ))))
ответить
