Добавить рецепт
KatarinaMopasyonРоссия, Минеральные воды
Репутация: +2705Все рецепты автора: 94
Дата публикации: 2014-07-17
Рецепт понравился: 7 
Рецепт: Борщ с алычой - "по-домашнему"
Ингредиенты:
бульон куриный - 3 литра;
картофель - 4 шт.;
томаты - 2 шт.;
свекла - 1 шт.;
морковь - 1 шт.;
лук репчатый - 1 шт.;
капуста белокочанная - пол велка;
алыча зеленая - 100 гр.;
масло кукурузное - 3 ст. ложки;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
лавровый лист - 2 шт.;
зелень петрушки - пару веточек
Способ приготовления:
бульон куриный - 3 литра;
картофель - 4 шт.;
томаты - 2 шт.;
свекла - 1 шт.;
морковь - 1 шт.;
лук репчатый - 1 шт.;
капуста белокочанная - пол велка;
алыча зеленая - 100 гр.;
масло кукурузное - 3 ст. ложки;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
лавровый лист - 2 шт.;
зелень петрушки - пару веточек
Много существует видов борща, я хочу предложить еще один - летний вариант борща, с зеленой алычой.
Приятного аппетита.
Приятного аппетита.
Время приготовления: 30 мин.
Примерная стоимость порции: 7 руб.
Комментарии к рецепту:
KatarinaMopasyon · 2014-07-18 00:08:24
Это точно что необычно, многие удивляются. Моя бабушка его всю жизнь именно так и варила и других вариантов и не знала.
ответить
Рукодельная Ната · 2014-07-18 08:30:24
Отличное решение! И необычно и наверняка вкусно! Но мой муж консерватор в вопросах борща и не попробовать мне с алычой )))
ответить
KatarinaMopasyon · 2014-07-18 16:55:24
Ну может когда нибудь попробуешь. У меня мама тоже раньше была консерватична, а со временем и сыр с плесенью полюбила и соус бальзамический...
ответить
