Окрошка


Репутация: +4192
Все рецепты автора: 84
Дата публикации: 2014-07-25
Рецепт понравился: 23

Рецепт: Окрошка - "по-мексикански с горошком"

Ингредиенты:
сметана 10% - 1 стакан;
морковь - 3 шт;
лимон - 1,4;
кукуруза консервированная - 1 банка;
зеленый горошек - 500 гр;
листья салата - 1 пучок;
тан - 500 мл
Способ приготовления:
Вот ещё один рецепт окрошки. Я люблю горох и кукурузу, поэтому без сомнений это вкусно.
Набор продуктов для окрошки

Окрошка фото

Отварить до готовности морковь и замороженный горох. Я варила на пару. Очистить морковь и нарезать соломкой

Окрошка фото

Показываю на порцию. Пара листочков салата нарвать руками

Окрошка фото

Примерно 200гр гороха

Окрошка фото

кукурузы 100гр

Окрошка фото

одна морковка

Окрошка фото

одна столовая ложка сметаны

Окрошка фото

Все ингредиенты соединить и залить кисломолочным напитком. Я использовала Тан, очень удачный напиток. Я брала без газа. Вкус солоноватый, солить точно уже не надо с ним и уксуса тоже не надо, всё в этом напитке уже есть, как по мне очень хорошо. И почему я раньше использовала воду, соль и уксус для окрошки... когда есть Тан)))
Вот что в результате должно получиться. Вся зелень добавляется при подаче на стол по своему усмотрению.

Окрошка фото

Приятного аппетита!

Время приготовления: 40 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

avita6
Очень люблю окрошку, правда редко готовлю, никто кроме меня в семье не ест :) ответить
eva
Не пробовала такую окрошку, интересный состав) ответить
angelika46
няма ответить
nelly267
какая интересная окрошка! ответить
Matreshk-a
Ой как она красиво выглядит!!!! ответить
Lacrimosa7002
Ого,какая интересная окрошка!Захотелось попробовать) ответить
ek9345
восхищаюсь, получилось просто изумительно красиво ответить
Юлёк85
спасибо) ответить
Юната
Какая необычная окрошка ))) . ответить
KatarinaMopasyon
Я такой еще не пробовала, но нет придела совершенству, надо попробовать. ответить
Izadorka
Аппетитная окрошка, такую я еще не пробовала. Но не сомневаюсь, что это очень вкусно. ответить
SVdvr
Однако! Не знал что в Мексике тоже любят и знают окрошку! :)
Интересный рецепт!
ответить
Оставить свой комментарий