Рецепт: Роллы "Белоснежные" - с кунжутом
Ингредиенты:
рис - 300 г;
семга - 100 г;
сыр плавленый - 100 г;
огурцы - 1-2 шт.;
кунжут - 20 г
Способ приготовления:
рис - 300 г;
семга - 100 г;
сыр плавленый - 100 г;
огурцы - 1-2 шт.;
кунжут - 20 г
Сегодня я вам расскажу, как можно приготовить вкусные роллы из довольно простых ингредиентов. Для начала нам понадобится отварить рис, как это делается, я подробно рассказываю в одном из своих прошлых рецептов.
Пока же готовится рис, можно заняться начинкой, нарезаем такими вот полосочками нашу сёмгу.
Следом также нарезаем огурцы.
Готовый рис выкладываем на циновку, постарайтесь равномерно распределить его, чтобы получился такой белый квадрат.
Далее на середину выкладываем пару полосок огурцов и пару полосок сёмги, равномерно распределяем плавленный сыр.
Затем мы просто закручиваем аккуратно ролл, но когда будете закручивать его, сильно не давите, иначе его содержимое будет выходить наружу.
Для лёгкого украшения и вкуса добавим кунжут.
Просто посыпаем кунжут на циновку и обкатываем наш ролл ещё раз, так чтобы кунжут прилип к рису.
Далее просто аккуратно нарезаем на маленькие роллы. Вопользуйтесь для этого острым ножом иначе ролл у вас легко рассыпется или помнётся.
И вот наши белоснежные роллы готовы, получились они довольно нежными и приятными на вкус. Подавать их лучше, как и всегда с соевым соусом, васаби и имбирём. Но каждый любит употреблять роллы по своему, может кто-то захочет их так скушать.
Лёгкой вам готовки и приятного аппетита!
Пока же готовится рис, можно заняться начинкой, нарезаем такими вот полосочками нашу сёмгу.
Следом также нарезаем огурцы.
Готовый рис выкладываем на циновку, постарайтесь равномерно распределить его, чтобы получился такой белый квадрат.
Далее на середину выкладываем пару полосок огурцов и пару полосок сёмги, равномерно распределяем плавленный сыр.
Затем мы просто закручиваем аккуратно ролл, но когда будете закручивать его, сильно не давите, иначе его содержимое будет выходить наружу.
Для лёгкого украшения и вкуса добавим кунжут.
Просто посыпаем кунжут на циновку и обкатываем наш ролл ещё раз, так чтобы кунжут прилип к рису.
Далее просто аккуратно нарезаем на маленькие роллы. Вопользуйтесь для этого острым ножом иначе ролл у вас легко рассыпется или помнётся.
И вот наши белоснежные роллы готовы, получились они довольно нежными и приятными на вкус. Подавать их лучше, как и всегда с соевым соусом, васаби и имбирём. Но каждый любит употреблять роллы по своему, может кто-то захочет их так скушать.
Лёгкой вам готовки и приятного аппетита!
Время приготовления: 40 мин.
Комментарии к рецепту:
td-1991 · 2014-07-29 14:12:04
нужно, чтобы рис был липким) тут есть один секретик Рецепт: Роллы "Ночная Астрахань": + секрет варки риса
ответить