Добавить рецепт
ВегетарианочкаУкраина, Одесса
Репутация: +117Все рецепты автора: 20
Дата публикации: 2014-08-01
Рецепт понравился: 5 
Рецепт: Спагетти с гибным соусом - в мультиварке
Ингредиенты:
вода - для варки;
спагетти - 200 г;
сушеные вешенки - 70-100 г;
перец черный молотый - по вкусу;
перец красный - по вкусу;
базилик - 1.5 ч. л.;
майонез - 3 ст. л.;
соль - по вкусу
Способ приготовления:
вода - для варки;
спагетти - 200 г;
сушеные вешенки - 70-100 г;
перец черный молотый - по вкусу;
перец красный - по вкусу;
базилик - 1.5 ч. л.;
майонез - 3 ст. л.;
соль - по вкусу
залейте кипятком. Дайте постоять пару минут - они вберут в себя влагу и пустят аромат. Как я уже говорила, засохли мои первые вешенки, не успела собрать. Из части я уже готовила суп, а теперь сделала и вот такие вкусные, быстрые спагетти с соусом.
Пока мы занимаемся соусом, сразу поставьте вариться спагетти.
Вешеки поломайте удобными кусочками и поместите в узкую емкость. В моем случае в этой роли выступила кружка.
Добавьте перцы, соль, базилик и залейте кипятком. Дайте постоять пару минут - грибы вберут в себя влагу, специи и пустят грибной аромат.
Как раз должны успеть свариться спагетти. Отбрасываем их и возвращаем в чашу.
Затем уже можно к соусу добавлять майонез. Следите за густотой - может понадобиться больше майонеза, чем я указала.
Все это тщательно перемешиваем и вылеваем в наши спагетти. Включаем еще мультиварку на режим "каша" или "тушение" и плавно помешиваем - нужно, чтобы соус немного проварился и разошелся по всему блюду
Все. Можно выключать мультиварку - блюдо готово!
Раскладываем по тарелкам и наслаждаемся.
Пока мы занимаемся соусом, сразу поставьте вариться спагетти.
Вешеки поломайте удобными кусочками и поместите в узкую емкость. В моем случае в этой роли выступила кружка.
Добавьте перцы, соль, базилик и залейте кипятком. Дайте постоять пару минут - грибы вберут в себя влагу, специи и пустят грибной аромат.
Как раз должны успеть свариться спагетти. Отбрасываем их и возвращаем в чашу.
Затем уже можно к соусу добавлять майонез. Следите за густотой - может понадобиться больше майонеза, чем я указала.
Все это тщательно перемешиваем и вылеваем в наши спагетти. Включаем еще мультиварку на режим "каша" или "тушение" и плавно помешиваем - нужно, чтобы соус немного проварился и разошелся по всему блюду
Все. Можно выключать мультиварку - блюдо готово!
Раскладываем по тарелкам и наслаждаемся.
Время приготовления: 45 мин.
Комментарии к рецепту:
