Добавить рецепт
Tamara ShepelevaРоссия, саратов
Репутация: +617Все рецепты автора: 42
Дата публикации: 2014-08-04
Рецепт понравился: 6 
Рецепт: Торт "Сударушка" - без выпечки
Ингредиенты:
масло сливочное - 200 гр;
молоко сгущеное вареное - 1 банка;
яйца куриные - 2 шт;
коржи вафельные - 1 упаковка;
сахарная пудра - 120 гр;
желатин - 12 гр;
ванилин - 1 г;
орехи - по вкусу;
шоколад белый - 0,5 плитки
Способ приготовления:
масло сливочное - 200 гр;
молоко сгущеное вареное - 1 банка;
яйца куриные - 2 шт;
коржи вафельные - 1 упаковка;
сахарная пудра - 120 гр;
желатин - 12 гр;
ванилин - 1 г;
орехи - по вкусу;
шоколад белый - 0,5 плитки
Сливочное масло комнатной температуры взбить с вареным сгущенным молоком.
Желатин замочить полстаканом воды. Яичные белки смешать с сахарной пудрой и ванилином. Взбить миксером на паровой бане до пиков.
Разбухший желатин растопить в микроволновке (1-2 мин.), влить в белковую массу, размешать до однородности.
Смазать вафельные коржи кремом со сгущенкой, попеременно с белковым суфле.
Приятного чаепития!
Время приготовления: 30 мин.
Комментарии к рецепту:
Tamara Shepeleva · 2014-08-04 21:07:20
спасибки! нет, я дома сижу с детьми, пока не работаю)
ответить
