Рецепт: Пирожки с рыбой и рисом - с тестом в хлебопечке!
Ингредиенты:
горбуша консервированная - 1 банка;
лук репчатый - 1-2 шт;
рис - 150-180 гр;
яйца куриные - 1 шт;
масло сливочное - 50 гр
Способ приготовления:
горбуша консервированная - 1 банка;
лук репчатый - 1-2 шт;
рис - 150-180 гр;
яйца куриные - 1 шт;
масло сливочное - 50 гр
Тесто для этих пирожков я готовлю в хлебопечке.
Для теста нам потребуется:
500 гр муки
соль 1 ч. л.
сахар 1 ст. л.
масло сливочное 75 гр
яйца 1 шт.
сухие дрожжи 2,5 ч. л.
Подробное приготовление теста Вы найдете здесь Тесто дрожжевое в хлебопечке
А пока тесто готовиться займемся начинкой.
Отвариваем почти до готовности рис.
Лук мелко нарезаем и обжариваем на сливочном масле с небольшим количеством растительного масла
горбушу разминаем вилкой и всё соединяем вместе
перемешиваем.
Начинка готова и тесто подошлоНачнем лепить пирожки. Небольшой кусочек теста раскатываем на подпылённой мукой поверхности и кладем небольшое количество начинки
и скрепляем концыПротивень подпыляем мукой и укладываем на него пирожки. Смазываем пирожки яйцом
Отправляем пирожки в разогретую духовку до 180 гр.
Готовим до образования золотистой корочки
И, конечно же, в разрезе
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
P.S. Время указано без учета приготовления теста.
Для теста нам потребуется:
500 гр муки
соль 1 ч. л.
сахар 1 ст. л.
масло сливочное 75 гр
яйца 1 шт.
сухие дрожжи 2,5 ч. л.
Подробное приготовление теста Вы найдете здесь Тесто дрожжевое в хлебопечке
А пока тесто готовиться займемся начинкой.
Отвариваем почти до готовности рис.
Лук мелко нарезаем и обжариваем на сливочном масле с небольшим количеством растительного масла
горбушу разминаем вилкой и всё соединяем вместе
перемешиваем.
Начинка готова и тесто подошлоНачнем лепить пирожки. Небольшой кусочек теста раскатываем на подпылённой мукой поверхности и кладем небольшое количество начинки
и скрепляем концыПротивень подпыляем мукой и укладываем на него пирожки. Смазываем пирожки яйцом
Отправляем пирожки в разогретую духовку до 180 гр.
Готовим до образования золотистой корочки
И, конечно же, в разрезе
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
P.S. Время указано без учета приготовления теста.
Время приготовления: 1 ч. 30 мин.
Комментарии к рецепту: