Рецепт: Пирожки с куринным фаршем и грибами - С дрожжевого теста в духовке

Здравствуйте дорогие хозяюшки! Ранее я писала рецепт приготовления Мой рецепт дрожжевого теста "Особое" (в прок)и сегодня хочу привести пример выпечки из него пирожков в духовке.

Для начала нам потребуется достать тесто из морозильной камеры и разморозить его в комнатной температуре, тесто прекрасно подходит.

Разделить его на порционные кусочки и дать немного подойти.

Готовим начинку: грибы порезать и обжарить на небольшом количестве подсолнечного масла.

Порезать мелко репчатый лук, добавить к грибам и немного обжарить.

Добавить куриный фарш, посолить, по перчить по вкусу, обжарить еще 5 минут (до готовности) и остудить начинку.

Лепим пирожки и выкладываем их на противень, ставим на растойку.

Поднявшиеся пирожки смазываем взбитым яйцом и водой.

И выпекаем в духовке 20 минут при температуре 180 градусов.

Люблю делать пирожки в духовке из этого теста. Порожочки получаются воздушные и очень вкусные.

У меня получилось 14 пирожков.