Рецепт: Чипсы из лаваша - "с сыром"
Ингредиенты:
тонкий лаваш - 3 шт;
сметана - 200 гр;
чеснок - 3 зубчика;
перец красный молотый - по вкусу;
смесь трав и перцев - по вкусу;
паприка молотая - по вкусу;
сыр твердый - 100 гр;
яйца куриные - 1 шт;
соль - по вкусу
Способ приготовления:
тонкий лаваш - 3 шт;
сметана - 200 гр;
чеснок - 3 зубчика;
перец красный молотый - по вкусу;
смесь трав и перцев - по вкусу;
паприка молотая - по вкусу;
сыр твердый - 100 гр;
яйца куриные - 1 шт;
соль - по вкусу
Мои дети любят очень чипсы, но они мягко сказать не очень полезные. Поэтому я решила сделать домашние чипсы. Скажу сразу, детям очень понравилось, да и к "пенному" неплохо подходят.
Итак, взбиваем венчиком яйцо, добавляем сметану и любые приправы какие вам больше нравятся. Я добавила приправу универсальную и красный молотый перец. Немножко солим и добавляем чеснок натертый на мелкой терке.Все тщательно перемешиваем.
Натираем сыр на самой мелкой терке.
Теперь берем лаваш и смазываем его нашей приправленной сметаной.
Посыпаем лаваш тонким слоем сыра.
Теперь берем нож и режим лаваш на квадратики или как вам больше понравится. Выкладываем их на противень. Противень ни чем смазывать не надо.
Разогреваем духовку до 200 градусов и выпекаем чипсы примерно 5 - 10 минут. Вот и все, чипсы готовы.Любителям похрустеть понравится.Угощайтесь. Приятного аппетита.
Итак, взбиваем венчиком яйцо, добавляем сметану и любые приправы какие вам больше нравятся. Я добавила приправу универсальную и красный молотый перец. Немножко солим и добавляем чеснок натертый на мелкой терке.Все тщательно перемешиваем.
Натираем сыр на самой мелкой терке.
Теперь берем лаваш и смазываем его нашей приправленной сметаной.
Посыпаем лаваш тонким слоем сыра.
Теперь берем нож и режим лаваш на квадратики или как вам больше понравится. Выкладываем их на противень. Противень ни чем смазывать не надо.
Разогреваем духовку до 200 градусов и выпекаем чипсы примерно 5 - 10 минут. Вот и все, чипсы готовы.Любителям похрустеть понравится.Угощайтесь. Приятного аппетита.
Время приготовления: 30 мин.
Примерная стоимость порции: 25 руб.
Комментарии к рецепту:
KatarinaMopasyon · 2014-08-22 01:01:07
Отличные чипсы. Такие хрустяшки-вкусняшки не только дети оценят. И главное что без химии. Класс!
ответить
Вегетарианочка · 2014-08-22 06:20:08
А я иногда сама делаю тонкий-тонкий лаваш, смазываю майонезом и приправами. Как Рецепт: Лаваш "Пятиминутка": пряный только ооочень тонкий
ответить