Добавить рецепт
yana82Россия, Москва
Репутация: +1033Все рецепты автора: 48
Дата публикации: 2014-09-02
Рецепт понравился: 40 
Рецепт: Творожный пирог с шоколадной крошкой - легкий десерт
Ингредиенты:
мука - 100 гр;
масло сливочное - 50 гр;
сахар-песок - 1 ст.л;
какао-порошок - 2 ст.л;
разрыхлитель теста - 1 ч.л;
творог - 400 гр;
яйца куриные - 3 шт;
сахарная пудра - 100-150 гр;
ванильный сахар - 1 ст.л
Способ приготовления:
мука - 100 гр;
масло сливочное - 50 гр;
сахар-песок - 1 ст.л;
какао-порошок - 2 ст.л;
разрыхлитель теста - 1 ч.л;
творог - 400 гр;
яйца куриные - 3 шт;
сахарная пудра - 100-150 гр;
ванильный сахар - 1 ст.л
Рецептом этого пирога со мной поделилась моя подруга, с которой нас связывает любовь к кулинарии. Ну, а я не могу не поделиться с Вами, т. к. пирог получается настолько вкусным и нежным, что просто обязан стать одним из любимых в Вашей семье, если Вы любите творог и шоколад)
Продукты для шоколадной крошки:
Все очень просто! Смешиваем в глубокой посуде все сыпучие ингридиенты (мука, разрыхлитель, какао-порошок, сахар).
Добавляем размягченное сливочное масло.
Теперь прямо руками перетираем сухую смесь с маслом! В результате получается шоколадная крошка.
Приготовим начинку:
Творог соединяем с сахарной пудрой и ванильным сахаром.
Перемешиваем все ингридиенты.
Приступаем к формированию пирога. Разъемную форму смазываем сливочным маслом. Шоколадную крошку делим на две части. Первую часть равномерно распределяем по дну формы.
Следующим слоем добавляем творожно-яичную массу.
Завершающим слоем будет вторая часть шоколадной крошки.
Теперь отправляем пирог в духовку на 30 минут при температуре 180 градусов. После чего пирог следует остудить и порезать на порционные кусочки. Украсить его я решила мятой и халвой!
Продукты для шоколадной крошки:
Все очень просто! Смешиваем в глубокой посуде все сыпучие ингридиенты (мука, разрыхлитель, какао-порошок, сахар).
Добавляем размягченное сливочное масло.
Теперь прямо руками перетираем сухую смесь с маслом! В результате получается шоколадная крошка.
Приготовим начинку:
Творог соединяем с сахарной пудрой и ванильным сахаром.
Перемешиваем все ингридиенты.
Приступаем к формированию пирога. Разъемную форму смазываем сливочным маслом. Шоколадную крошку делим на две части. Первую часть равномерно распределяем по дну формы.
Следующим слоем добавляем творожно-яичную массу.
Завершающим слоем будет вторая часть шоколадной крошки.
Теперь отправляем пирог в духовку на 30 минут при температуре 180 градусов. После чего пирог следует остудить и порезать на порционные кусочки. Украсить его я решила мятой и халвой!
Время приготовления: 1 ч.
Комментарии к рецепту:
KatarinaMopasyon · 2014-09-02 19:09:37
Легкий рецепт. Пирог очень аппетитный. В закладки, обязательно его приготовлю.
ответить
Irinaefremua · 2014-09-02 20:04:26
Какая красота и вкуснятина, но, я пока мимо таких рецептов(((
ответить
nadyxa73 · 2014-09-02 22:45:45
Красотища!!! И знаю что очень вкусно, т.к. делаю такой же только без какао.Рецепт: Королевская ватрушка: с творогом!Яночка, буду повторять Ваш вариант!!! Спасибо))))) ответить
