Рецепт: Шарлотка в мультиварке - классическая.

Думаю, что многие знакомы с яблочным пирогом-шарлоткой. Рецепт его довольно прост, и получается очень вкусно. А с появлением в моём доме помощницы-мультиварки, я приноровилась готовить практически все блюда только в ней. Расскажу вам, как я пеку в ней шарлотку.
Набор продуктов стандартен.

Яблоки мою, очищаю от сердцевины. Нарезаю небольшими кубиками.

Посыпаю их двумя столовыми ложками сахара и корицей, перемешиваю.

В кастрюлю разбиваю яйца, добавляю щепотку соли.

Взбиваю их миксером.

Затем всыпаю сахар

и снова хорошенько всё взбиваю. Продолжая взбивать миксером, я потихоньку засыпаю муку

и замешиваю тесто консистенции густой сметаны.

Мультиварочную чашу смазываю маслом. Наливаю немного теста (примерно 1/3 часть от общего количества), выкладываю яблоки.

Затем выливаю оставшееся тесто.

Немного нужно встряхнуть чашу, чтобы тесто равномерно распределилось между яблоками. Ставлю таймер на 50 минут, режим "выпечка".
Когда сигнал оповестил нас о том, что это время прошло, я выключаю мультиварку, открываю крышку, но сразу не вытаскиваю, а даю ему минут 10, чтобы немного остыл. Затем выкладываю пирог на тарелку. Вот такой пышный красавец у нас получился.

Теперь можно и полакомиться.

Так как у нас сейчас самый сезон садовых фруктов, поделюсь с вами рецептом ещё одного очень вкусного грушевого пирога.
Приятного вам аппетита!