Рецепт: Чизкейк - творожный, в мультиварке

В своей мультиварке я до этого ничего не выпекала, ну не верила я что в мультиварке можно приготовить полноценный пирог. А тут в интернете попался мне рецепт чизкейка, ну думаю с ним то "умная женщина" должна справиться.
Для начала готовим подложку, для этого нам понадобится только печенье и сливочное масло. Печенье у меня свежее

по этому ломалось и превращалось оно в крошку легко, при помощи обычной толкушки для пюре.

В крошку кладем подтаявшее масло и перемешиваем руками.

Выкладываем на дно мультиварки, у меня подложки хватило только на дно, если вы хотите с бортиками, то печенья возьмите побольше.

Далее берем яйца

и отделяем белки от желтков, белки убираем в холодильник, а желтки смешиваем с творогом,

сметаной

и крахмалом до однородной массы.

Для вкуса добавляем ванилин.

Следующим этапом взбиваем белки, постепенно добавляя сахар.

Вовлеклась в процесс и забыла сфотографировать белковую массу.

Ложкой, аккуратно и быстро вмешиваем белковую смесь в творожную, и выливаем все это в мультиварку.

Ставим режим Мультиповар на 1:10 при 140 градусах.
Пока выпекается чизкейк, мультиварку ни в коем случае нельзя открывать, после того как мультиварка пропищала о готовности, не открывая мультю оставляем ее в режиме подогрева еще на 30 минут.
Затем достаем чашу из мультиварки и даем остыть, в идеале убрать на ночь в холодильник, я так и сделала. По этому готовила чизкейк уже вечером.
Чизкейк у меня получился, хотя я и не надеялась, т. к. по средине процесса готовки мультиварка выдала какую то ошибку и остановилась, я это не сразу заметила, но когда увидела решила все-таки готовить дальше.

Больше этот чизкейк все же напоминает мне "Королевскую ватрушку".
Приятного чаепития.