Добавить рецепт
PefagamnГреция, Салоники
Репутация: +557Все рецепты автора: 25
Дата публикации: 2014-09-20
Рецепт понравился: 35 
Рецепт: Халва с орехом - по-домашнему
Ингредиенты:
мука - 350 гр;
масло растительное - 200 гр;
корица - 1 ст.ложка;
орехи грецкие - 120 гр;
сахар-песок - 600 гр;
вода - 0,6 л
Способ приготовления:
мука - 350 гр;
масло растительное - 200 гр;
корица - 1 ст.ложка;
орехи грецкие - 120 гр;
сахар-песок - 600 гр;
вода - 0,6 л
На основе муки, приготовим на десерт один из удивительных видов восточных сладостей-халву. Приготовим халву с грецким орехом, который придает ей свой характерные вкус. Грецкий орех можете заменить на любой другой, на Ваш вкус: или это будет фундук, или миндаль... Для приготовления халвы нам понадобятся:
Время приготовления: 40 мин.
Комментарии к рецепту:
Matreshk-a · 2014-09-20 10:39:03
Очень люблю халву,теперь попробую приготовить ее сама,спасибо за рецепт!!
ответить
Рукодельная Ната · 2014-09-20 10:41:44
Для того чтобы мука не пригорела, ее лучше жарить без масла на сухой сковороде, как в моем рецепте Рецепт: Халва из подсолнечных семечек: Обычная
ответить
Рукодельная Ната · 2014-09-20 22:20:48
Ну если уж мы углубляемся в терминологию, то халва - это восточный десерт, изготавливаемый из сахара и орехов или семян. А Ваш рецепт это не хвалва, а сладкая мука
ответить
Pefagamn · 2014-09-20 23:55:30
У нас готовится не один ,а большое разнообразие видов халвы. И Вы мне решили доказывать обратное. Поймите правильно:мы ее действительно ГОТОВИМ,а не так что мне случайно попался рецептик. Отбросив наше многословие,наберите в Википедии:ВИДЫ ХАЛВЫ. И Ваше сомнение будет исчерпано. )
ответить
Рукодельная Ната · 2014-09-21 10:47:21
Понимаете в чем дело, не я придумала название каждому блюду и под словом халва подразумевается лакомство ИЗ орехов или семян и уже во вторую очередь с добавлением или нет муки. Если нет орехов или семян, то это уже нельзя назвать халвой. И в той же самой википедии, на которую Вы ссылаетесь так и написано. Так что в любом случае, Ваш рецепт это не халва, а ее имитация. И согласна, что в бедные времена бабушки пытались приготовить что-то чтобы порадовать близких и может это даже похоже на халву, НО не халва. Да и еще, настоящая халва не обязательно жарится в масле, на производстве, например, карамельную массу варят отдельно, а белковую (ореховую) просто размалывают в пыль, потом их просто перемешивают.
ответить
Pefagamn · 2014-09-21 11:59:24
Вы оказывается не только беспардонный человек:на моей странице делаете ссылки на свой рецепт,но еще и упрямый. Доказываете отсутствие орехов в моем рецепте. Если админ. сайта забраковала мои фото с конечным результатом,хотя это было сделано уже после Вашей первой рекламации и Вы прекрасно видели конечный результат моего рецепта, можете еще раз внимательно перечитать мой рецепт и убедиться из каких продуктов он состоит. И ,пожалуйста,больше мне не пишите. Я не сторонник бесполезных споров.
ответить
Рукодельная Ната · 2014-09-21 12:33:51
На этом сайте допускается в комментариях давать ссылки на свои рецепты. И я первый пост написала просто как вариант для обжарки муки, в помощь, а не в укор. Жаль, что Вы такая злая. А писать Вам больше конечно уж не буду. Варитесь в своей злости дальше.
ответить
