Рецепт: Суши-торт - Вулкан

Этот рецепт я, можно сказать, придумала сама. По крайней мере при его готовке я полностью импровизировала, что и вам советую.
Начинка торта может быть абсолютно разной, какая вам будет по вкусу, но вы можете последовать списку объявленному выше.
В самом начале необходимо подобрать посуду, в котором вы будете подавать торт, ведь если вы его начнёте делать, допустим, на столе, то у вас возникнет проблема его переносить.
В это блюдо выкладываем лист нори, затем на него выкладываем отварной рис. Как правильно варить рис для суши, я описывала в этом рецепте.

В качестве "крема" я использую обычный плавленный сыр. Больше всего мне нравится по вкусу сыр "дружба" в контейнерах.

Далее выкладываем огурцы, тонко нарезанные вдоль.

Затем идёт второй слой, накрываем огурцы новым листом нори, на него также рис, но потом вместо огурца выкладываем мелко нарезанную сёмгу. Слои повторяются ещё раз, постепенно приобретая форму пирамиды.

В финале торт накрывается последним листом нори. Верхушка смазывается небольшим количеством сыра и сверху посыпается красной икрой из водорослей. Бока торта выкладываются тонко нарезанными огурчиками. После того, как торт будет готов, лучше отправить его в холодильник, чтобы он немного настоялся и охладился. Так его будет легче нарезать.

Кстатит, так торт выглядит в разрезе.

Подавать же суш-торт стоит как обычные роллы и суши с имбирём, васаби и соевым соусом.

Надеюсь мой рецепт был вам интересен и полезен.
Желаю вам лёгкой готовки и приятного аппетита!