Рецепт: Тыквенные оладьи - тыква и ничего лишнего!

Сегодня мы снова окунемся в мир оладушек, блинчиков и всего того, что пахнет не самой едой, а детством! Давайте приготовим оладьи из тыквы.
Для этого нам понадобится половина тыквы.

Очищаем ее от кожуры и ненужных нам внутренностей. При этом абсолютно неважно, на какие части Вы будете делить этот плод. Только бы Вам было удобно!

Все количество "чистого" продукта, что мы получили натираем на моей любимой большой терке.
Теперь, когда тыква готова к дальнейшим преобразованиям, добавляем в массу два куриных яйца.

Перемешиваем. И добавляем муку.

Сюда же добавляем соль и черный молотый перец, после этого все перемешиваем и полученная масса готова к сковороде! ))
Обязательно выкладывать тыквенные оладьи начинаем только на разогретую сковороду с обильным количеством масла! Что я люблю в оладьях, так это то, что ни первый, ни последний здесь комом не бывают!!! )) Начинаем жарить.

Переворачиваем в зависимости от интенсивности огня. Я жарю при высокой температуре, поэтому переворачиваю часто.

И через несколько минут можно звать к столу семью!!!

Приятного аппетита, друзья!