Детские ежики на пару


Репутация: +10069
Все рецепты автора: 139
Дата публикации: 2014-10-21
Рецепт понравился: 61

Рецепт: Детские ежики на пару - по домашнему

Ингредиенты:
фарш смешанный - 1 кг.;
рис - 1 стакан.;
лук репчатый - 2 шт.;
морковь - 1 шт.;
картофель - 1 шт.;
яйца куриные - 1 шт.;
соль - по вкусу.
Способ приготовления:

Детские ежики на пару фото

Всем привет. Сегодня мой рецепт в основном для детей. Приготовление ёжиков начинаю с того, что отвариваю рис,

Детские ежики на пару фото

затем мелко нарезаю лук

Детские ежики на пару фото

далее на мелкой тёрке тру морковь

Детские ежики на пару фото

потом чищу сырой картофель и тоже тру на мелкой тёрке.

Детские ежики на пару фото

Фарш я беру готовый 50 на 50 свинина и говядина, вот и готовы ингредиенты для ёжиков.

Детские ежики на пару фото

Теперь добавляем 1 яйцо и солим по вкусу всё перемешиваем.

Детские ежики на пару фото

Из готовой массы лепим ёжики. Я готовил в мультиварке выкладываем в чашу

Детские ежики на пару фото

ставим на режим тушение, варка на пару на 40 минут

Детские ежики на пару фото

после того как прошло сорок минут, открываем и даём ёжикам от пыхнуть 2-3 минуты,

Детские ежики на пару фото

выкладываем на тарелочку и подаём кто с чем любит

Детские ежики на пару фото

Всем приятного аппетита.

Время приготовления: 1 ч.
Примерная стоимость порции: 50 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Michaela
А где ежики то??? ответить
mama-yunna
ну похожи ведь на ежиков) классно, у меня муж любит подобные) ответить
Максим киреев75
Спасибо ответить
Michaela
На тефтельки больше похожи, чем на ежиков... ответить
Максим киреев75
Вам видней но это ёжики ответить
Максим киреев75
Иголки скинули зима на ступает ответить
Michaela
Вот они похожи на ежиков! ответить
Willissa
у нас тоже все таких ежиков любят) ответить
pretty1509
надо же, с картошкой - интересно...возьмусь попробовать тоже)). ответить
bvlena
отличные ежики, для деток - на пару, очень полезно! ответить
zolotaia
Просто, вкусно и просто!!!Замечательные ежики и для деток, и для взрослых!!! ответить
Максим киреев75
Совершено верно ответить
milagra200886
Аппетитные какие) ответить
tana177
Супер рецепт для деток! Обязательно приготовлю. Очень полезная и вкусная еда! ответить
SVdvr
Замечательный рецепт полезного продукта! ответить
Максим киреев75
Спасибо ответить
Lepestok-Tanya
Ой, как аппетитно, я и сама такие ёжики люблю! Не только дети! ответить
Максим киреев75
Спасибо у меня тоже все любят ответить
Юната
Вкусно и полезно ) . ответить
chemborisova
Хорошие тефтельки, я тоже так делаю. ответить
Nadya 05
Очень вкусно! ответить
ila3
вкусные) я просто в воде варю их ответить
Маслёнок
Точно детские. Нас мама в детстве кормила подобными ёжиками. Только делала не на пару, а тушила в соусе. Было очень вкусно и тефтели действительно напоминали ёжики, рис торчал как иголки. ответить
Актюбинка2
На пару действительно вкусно! ответить
ЮджинКрол
У меня почему-то онии вечно разваливаются...(((( ответить
Максим киреев75
Покрепче их здавливать ответить
Lacrimosa7002
Замечательный рецепт!На пару - самый полезный способ) ответить
Максим киреев75
Спасибо ответить
Лариса 68
Обожаю ежики. А какие красивые у тебя в мультиварке получились! ответить
Indiana
замечательные ежики) ответить
чудеса
диетические,хорошие! ответить
Eugenia Bondar
Чтобы" иголочки"у" ёжиков"торчали,рис нужен сырой. ответить
coniors8
Славные ёжики, вкусные и полезные:) ответить
Оставить свой комментарий