Рецепт: Картофельные дольки - Картофель со специями.
Ингредиенты:
картофель - 6 шт;
соль - по вкусу;
специи - по вкусу;
масло растительное - 2 ст. ложки;
чеснок - 3 шт
Способ приготовления:
картофель - 6 шт;
соль - по вкусу;
специи - по вкусу;
масло растительное - 2 ст. ложки;
чеснок - 3 шт
Картошка бывает разная. Как говорила героиня фильма "Девчата"
"Картошка жареная, отварная, пюре. Дальше: картофель-фри, картофель-пай. - Это еще что такое? - А это такими стружечками, жарится в кастрюле в кипящем масле. - Ну, так бы и говорила, а то пай! Ну и все! - Нет не все! Пожалуйста: картофельные пирожки с мясом, с грибами, с капустой и так далее. Картофельные оладьи, соус грибной, соус томатный, соус сметанный и так далее. Картофельный рулет, запеканка, картофель тушеный с черносливом, картофель тушеный с лавровым листом и с перцем, картофель молодой отварной с укропом!"
Я люблю любой картофель, но сегодня хочу поделится рецептом Картофельных долек. Можно кушать как самостоятельное блюдо или на гарнир.
Нам понадобятся такие продукты. Картошка, приправа Хмели-сунели, соль, перец, чеснок.
Чеснок выдавливаем через пресс. Смешиваем приправу Хмели-сунели, соль и чеснок. Хорошо перемешиваем.
Картофель лучше выбирать одного размера, тогда он равномерно и одновременно запечется. Картофель разрезаем пополам, а затем на дольки.
Каждую картофельную дольку обмакиваем в смесь приправ и выкладываем на противень смазанный растительным маслом. Разогреваем духовку до 200 градусов и ставим картофельные дольки на 50 минут. Проверяем просто проткнув картошку, если легко прокалывается, то картофель готов. Времени может понадобится меньше, все зависит от плиты.
Картофель получился ароматный и очень вкусный. Я его готовила как гарнир для кролика. Рецепт кролика можно посмотреть Кролик запеченный в рукаве
Картофель вкусный и ароматный.
Спасибо за внимание и приятного аппетита!
"Картошка жареная, отварная, пюре. Дальше: картофель-фри, картофель-пай. - Это еще что такое? - А это такими стружечками, жарится в кастрюле в кипящем масле. - Ну, так бы и говорила, а то пай! Ну и все! - Нет не все! Пожалуйста: картофельные пирожки с мясом, с грибами, с капустой и так далее. Картофельные оладьи, соус грибной, соус томатный, соус сметанный и так далее. Картофельный рулет, запеканка, картофель тушеный с черносливом, картофель тушеный с лавровым листом и с перцем, картофель молодой отварной с укропом!"
Я люблю любой картофель, но сегодня хочу поделится рецептом Картофельных долек. Можно кушать как самостоятельное блюдо или на гарнир.
Нам понадобятся такие продукты. Картошка, приправа Хмели-сунели, соль, перец, чеснок.
Чеснок выдавливаем через пресс. Смешиваем приправу Хмели-сунели, соль и чеснок. Хорошо перемешиваем.
Картофель лучше выбирать одного размера, тогда он равномерно и одновременно запечется. Картофель разрезаем пополам, а затем на дольки.
Каждую картофельную дольку обмакиваем в смесь приправ и выкладываем на противень смазанный растительным маслом. Разогреваем духовку до 200 градусов и ставим картофельные дольки на 50 минут. Проверяем просто проткнув картошку, если легко прокалывается, то картофель готов. Времени может понадобится меньше, все зависит от плиты.
Картофель получился ароматный и очень вкусный. Я его готовила как гарнир для кролика. Рецепт кролика можно посмотреть Кролик запеченный в рукаве
Картофель вкусный и ароматный.
Спасибо за внимание и приятного аппетита!
Время приготовления: 50 мин.
Комментарии к рецепту:
mama-yunna · 2014-10-22 09:20:12
наконец-то нашла рецепт картошки по-деревенски!! спасибо большое!
ответить