Рецепт: Курица в сметано-чесночном соусе - с медом
Ингредиенты:
куриные бедра - 3 шт.;
сметана - 3 ст. ложки;
мед - 1 ст. ложка;
приправа 4 перца - по вкусу;
чеснок - 2 зуб.
Способ приготовления:
куриные бедра - 3 шт.;
сметана - 3 ст. ложки;
мед - 1 ст. ложка;
приправа 4 перца - по вкусу;
чеснок - 2 зуб.
Курочку можно приготовить по-разному. В этот раз я решила приготовить курочку в сметанно-чесночном соусе с медом.
Обычно я покупаю куриные грудки, но в этот раз взяла бедра. С куриных бедер надо обязательно снять кожу, потому что при приготовлении вся бяка, которая концентрируется в коже, переходит в мясо.
Готовим соус. Берем сметану, добавляем в нее мед.
Трем на мелкой терке чеснок. Добавляем в соус. Добавляем любимые специи (у меня приправа "4 перца").
Обмазываем куриные бедра.
Отправляем их на сковородку.
Обжариваем на среднем огне при закрытой крышке.
За 5 минут до готовности снимаем крышку и увеличиваем огонь. Обжариваем до румяной корочки.
Получаем вкусную ароматную курочку. Если вы хотите более румяную курочку, то можете приготовить курочку в медово-горчичном соусе.
Приятного аппетита!
Обычно я покупаю куриные грудки, но в этот раз взяла бедра. С куриных бедер надо обязательно снять кожу, потому что при приготовлении вся бяка, которая концентрируется в коже, переходит в мясо.
Готовим соус. Берем сметану, добавляем в нее мед.
Трем на мелкой терке чеснок. Добавляем в соус. Добавляем любимые специи (у меня приправа "4 перца").
Обмазываем куриные бедра.
Отправляем их на сковородку.
Обжариваем на среднем огне при закрытой крышке.
За 5 минут до готовности снимаем крышку и увеличиваем огонь. Обжариваем до румяной корочки.
Получаем вкусную ароматную курочку. Если вы хотите более румяную курочку, то можете приготовить курочку в медово-горчичном соусе.
Приятного аппетита!
Время приготовления: 40 мин.
Примерная стоимость порции: 50 руб.
Комментарии к рецепту: