Рецепт: Пирог из слоеного теста "Дом с привидениями" - "Сладость или гадость!"

Традиции празднования Хллоуина в нашей семье не глубокие. Но это хорошая возможность показать ребенку сказку, зажечь свечи, одеть костюмы и повеселиться всю ночь, ожидая чудес и приключений. Для молодежи этот праздник замечательный способ проявить свой "черный юмор" и дизайнерские способности.
Лично мне, Хеллоуин нравиться тем, что можно дать волю своей кулинарной фантазии и продемонстривовать Любовь к близким.

В этом рецепте я расскажу как из очень простых продуктов пиготовить праздничный пирог - "Дом с привидениями".

Приступим к работе и подготовим начинку.

Для этого используем отварной картофель и мясной паштет.

Картофель натираем на мелкой терке и смешиваем с паштетом, до однородности.

Чтобы усугубить темный цвет, начинки пирога и не использовать соль, добавим 2 столовые ложки соевого соуса, в общую массу.
После того, как начинка готова можно занятся тестом.

Раскатываем тонким слоем два пласта слоеного теста, одинакового размера. Обильно обсыпав их мукой накладываем один на другой. Вырезаем 2 заготовки в форме домика.

Первая заготовка послужит нам фасадом.
Для этого вырежем две простые геометрические фигуры.
Из крыши удалим треугольник, а из центральной части дома - квадрат.

Вторая заготовка из теста, станет основой пирога.

На нее выложим начинку из картофеля и паштета.

Накрываем "Дом с привидениями" фасадной частью.

Края скрепляем надавливая вилкой. Затем подравниваем их ножом.
Делаем проколы для общего декорирования.

Я специально избегала полной симметричности, ведь приведения не водятся в чопорных новостроях. Это строение - ветхая лесная избушка, а не глянцевый пряничный домик!

Из вырезаного квадрата формируем призрака.

Оформляем стах и ужас.

Из вырезанного треугольника выдавливаем круглую заготовку.

Ножом вырезаем злобное лицо .

Соевым соусом брашируем- искусственно старим "Дом с привидениями".

Наполняем дом призраками и в таком виде отправляем его в разогретую духовку. Выпекаем при темпиратуре 200 градусов 30минут.

Из оставшегося теста делаем произвольные декорации.
Ведьмины метлы получатся из жгутиков и порезаных лапшой кусочнов теста.

Скрепляем обе детали и отправляем в духовку на 15-20 минут.

Летучие мыши, тыквы и злобные лица помогут создать атмосферу предстоящего праздника.
Шаблоны и трафареты для этих изделий, вы, с легкостью, найдете в и-нете. Специальных инструментов не требуется. Острый кончик ножа, отлично, справляется с этой задачей.

Фигурки выкладываем на противень, обильно посыпаный мукой.

Выпекаем в духовке 15минут, затем смазываем соевым соусом.

Декорируем подачу пирога "Дом с привидениями".
Вот какая кулинарная картинка на Хеллоуин, получилась в итоге.

А вам, дорогие мои друзья, решать "Сладость или гадость!?!"))