Рецепт: Классический греческий салат - с сыром "Фетакса"
Ингредиенты:
огурцы - 3-4 шт.;
томаты черри - 1 уп.;
маслины - 1 банка;
оливки зеленые - 1 банка;
перец болгарский - 2 шт.;
сыр фетакса - 200 гр.;
листья салата - 1 уп.;
зелень - 1 пуч.
Способ приготовления:
огурцы - 3-4 шт.;
томаты черри - 1 уп.;
маслины - 1 банка;
оливки зеленые - 1 банка;
перец болгарский - 2 шт.;
сыр фетакса - 200 гр.;
листья салата - 1 уп.;
зелень - 1 пуч.
Честно вам хочу сказать, что не одно наше застолье не проходит без греческого салат. Он, как мне кажется, тот салат входящий в разряд оптимальных блюд, т. е он легко и быстро готовится, в нём мало калорий, его кушают практически все, он не когда не остаётся на столе, ну и т. д...
И так для него потребуется перечень таких простых продуктов как огурцы, помидоры ( в идеале черри, но можно и обычные главное что бы они были тугими, сердцевину желательно удалять, и нарезать кубиками ), маслины и оливки, перец болгарский ( тут я хотела бы отметить что перец лучше брать разноцветный, так он красивее смотрится в салате), листья салата, зелень, ну и изюминка данного салата это сыр ( я рекомендую такой как фетакса, он прекрасно режется и в салате не разваливается ).
листья салата хорошо промываем под проточной водой и рвём руками
огурцы и перец режем кубиками
маслины и оливки я лично не режу, а добавляю в салат прямо целыми
помидоры черри разрезаю пополам
сыр нарезаем кубиками, но не мелкими, а покрупней
рубим зелень
и всё аккуратненько перемешиваем .
Салат готов и его можно выкладывать в салатницу и украшать, я же оставляла специально листья салата и с верху посыпала кунжутом .
Всем приятного аппетита .
Ещё по теме салатов рекомендую вот эти рецепты
Салат "Морской"
Салат с курицей, грибами и ананасом
Салат с крабовыми палочками
И так для него потребуется перечень таких простых продуктов как огурцы, помидоры ( в идеале черри, но можно и обычные главное что бы они были тугими, сердцевину желательно удалять, и нарезать кубиками ), маслины и оливки, перец болгарский ( тут я хотела бы отметить что перец лучше брать разноцветный, так он красивее смотрится в салате), листья салата, зелень, ну и изюминка данного салата это сыр ( я рекомендую такой как фетакса, он прекрасно режется и в салате не разваливается ).
листья салата хорошо промываем под проточной водой и рвём руками
огурцы и перец режем кубиками
маслины и оливки я лично не режу, а добавляю в салат прямо целыми
помидоры черри разрезаю пополам
сыр нарезаем кубиками, но не мелкими, а покрупней
рубим зелень
и всё аккуратненько перемешиваем .
Салат готов и его можно выкладывать в салатницу и украшать, я же оставляла специально листья салата и с верху посыпала кунжутом .
Всем приятного аппетита .
Ещё по теме салатов рекомендую вот эти рецепты
Салат "Морской"
Салат с курицей, грибами и ананасом
Салат с крабовыми палочками
Время приготовления: 30 мин.
Примерная стоимость порции: 30 руб.
Комментарии к рецепту:
KatarinaMopasyon · 2014-11-17 18:02:46
Что может быть лучше классики жанра. Очень люблю этот свежий салат.
ответить