Добавить рецепт
zolotaiaРоссия, Норильск
Репутация: +12972Все рецепты автора: 364
Дата публикации: 2014-11-24
Рецепт понравился: 26 
Рецепт: Суфле из моркови и зеленого консервированного горошка - с плавленым сыром
Ингредиенты:
морковь - 300-400 гр;
молоко - 3-4 ст.л.;
яйца куриные - 1 шт;
соль - по вкусу;
мускатный орех - по вкусу;
горошек консервированный - 2-3 ст.л.;
сыр плавленый - 50 гр
Способ приготовления:
морковь - 300-400 гр;
молоко - 3-4 ст.л.;
яйца куриные - 1 шт;
соль - по вкусу;
мускатный орех - по вкусу;
горошек консервированный - 2-3 ст.л.;
сыр плавленый - 50 гр
Морковь очень полезный овощ и не менее вкусный. Детки и так просто его любят погрызть. Так же морковь хороша в запеканках, пирогах, в начинке для пирожков. А сегодня я готовила очень вкусное, необычное и нежное суфле из моркови зеленого консервированного горошка. Делюсь рецептиком и с Вами.
Для начала нужно отварить морковь до готовности. Остудить и очистить
Затем я морковь нарезаю кусочками, чтобы удобней было её измельчить. Перекладываю в чашу блендера
Добавляю к моркови 3-4 столовые ложки молока
и 1 куриное яйцо
По вкусу солю и так же по вкусу добавляю мускатный орех
На высокой скорости перемалываю смесь. Получается вот такое морковное пюре
Сырок натираю на мелкой терке (предварительно замораживаю) и добавляю к морковному пюре
Добавляю в полученное пюре консервированный горошек 2-3 столовых ложки и перемешиваю
В формочки силиконовые выкладываю подготовленную массу, отправляю в разогретую до 180 градусов духовку
Сверху накрываю фольгой
Запекаю 25-30 минут. Получается нежнейшее суфле из полезной моркови. Подойдет на завтрак или как гарнир к мясному блюду.
Приятного аппетита!!!
Еще запеканки в силиконовых формочках
Мини-запеканки из красной чечевицы с творогом и сыром - очень вкусно и полезно
Печеночные кексы с начинкой - из моркови и лука
Для начала нужно отварить морковь до готовности. Остудить и очистить
Затем я морковь нарезаю кусочками, чтобы удобней было её измельчить. Перекладываю в чашу блендера
Добавляю к моркови 3-4 столовые ложки молока
и 1 куриное яйцо
По вкусу солю и так же по вкусу добавляю мускатный орех
На высокой скорости перемалываю смесь. Получается вот такое морковное пюре
Сырок натираю на мелкой терке (предварительно замораживаю) и добавляю к морковному пюре
Добавляю в полученное пюре консервированный горошек 2-3 столовых ложки и перемешиваю
В формочки силиконовые выкладываю подготовленную массу, отправляю в разогретую до 180 градусов духовку
Сверху накрываю фольгой
Запекаю 25-30 минут. Получается нежнейшее суфле из полезной моркови. Подойдет на завтрак или как гарнир к мясному блюду.
Приятного аппетита!!!
Еще запеканки в силиконовых формочках
Мини-запеканки из красной чечевицы с творогом и сыром - очень вкусно и полезно
Печеночные кексы с начинкой - из моркови и лука
Время приготовления: 40 мин.
Комментарии к рецепту:
