Рецепт: Мексиканские лепешки Тортилья - мои любимые.

Всем привет! Предлагаю вашему вниманию рецепт очень вкусных лепешке-Тортилья. Очень вкусные и мягкие. Чем то напоминают лаваш. Делать их очень легко и быстро.

Для начала приготовим тесто. В миску насыпаем муку, соль и разрыхлитель теста.

Далее вводим размягченное сливочное масло, комнатной температуры.

Перетираем руками до однородной массы и добавляем воду.

Начинаем замешивать тесто. Готовое тесто накрываем и оставляем на 30 минут. После делим на небольшие кусочки и каждый тоненько раскатываем по размеру вашей сковороды.

Жарим на раскаленной сковороде(без масла) по 15-20 секунд на небольшом огне. Пока не появятся пузырьки. Вот такие должны получиться.

Готовые лепешки складываем в кастрюльку либо заматываем в полотенце. Когда остынут-можно пробовать.

Очень вкусные лепешки, отличная замена обычному хлебу.

Приятного аппетита!!!